El Ayuntamiento de Castellón difunde los beneficios del consumo de cítricos
El concejal de Consumo, José Masip, ha presentado esta mañana en rueda de prensa la “II Jornada sobre Consumo de la Naranja” que organiza el Ayuntamiento de Castellón y que se celebrará el próximo miércoles 26 de noviembre en el Centro Municipal de Cultura de la calle Antonio Maura.
Masip ha señalado que “esta es iniciativa que tiene como principal objetivo la promoción de uno de nuestros productos más importantes, porque la naranja ha sido y es para Castellón una de sus principales señas de identidad”.
El edil también ha destacado que “la actividad agrícola que sirve para cultivar las naranjas forma parte también de la parte más importante de la historia de nuestra ciudad y ha sido clave para el desarrollo y riqueza de la capital de la Plana durante generaciones”.
“Pero, principalmente, lo que queremos hacer llegar a los vecinos y vecinas de Castellón con esta jornada son las muchas y diferentes propiedades, los grandes beneficios que tiene el consumo de esta fruta, ya sea al natural, en zumo o con otras recetas donde la podemos utilizar”, ha hecho hincapié el concejal.
El responsable del área de Consumo “el Ayuntamiento de Castellón “siempre ha mostrado su apoyo incondicional a cualquier iniciativa que sirva promocionar el trabajo de nuestro sector citrícola y a nuestros agricultores”.
“Esta jornada que presentamos hoy se celebrará el próximo miércoles 26 de noviembre y tendrá lugar en el Centro Municipal de Cultura de la calle Antonio Maura y será, como siempre, con entrada libre y totalmente gratuita”, ha apuntado.
Ponencias y degustación
José Masip ha adelantado que “la inauguración de la jornada será a partir de las 19h, y seré yo mismo el que tenga el honor de hacerlo, y después será el turno de una interesante ponencia 'De la naranja, hasta la piel. Beneficios saludables para los consumidores. Esta ponencia estará a cargo del Dr. José María Breva, que es Jefe de Zona del Centro 9 d'Octubre de Castellón y profesor de anatomía de la Universidad Cardenal Herrera-CEU de Castellón”.
“Después, tendremos a José Miró, Maestro Mayor del Gremi de Forners de Castelló. Y su ponencia, como podemos imaginar, se centrará en las propiedades gastronómicas de la naranja a través de postres u otras elaboraciones. Unac ponencia con el título 'Repostería tradicional con sabor a naranja”, ha apuntado.
El concejal ha comentado también que “sobre las 20h de la tarde tendrá lugar la clausura en la que participará el concejal de Agricultura, Gonzalo Romero. Y para rematar la jornada tendremos una degustación de zumo de naranja para todas las personas asistentes, que recibirán además un obsequio”.
Masip ha insistido en que “queremos recordar a todos nuestros vecinos y vecinas que la naranja, además de ser un símbolo, una fuente de trabajo y de riqueza para la ciudad de Castellón, tienen muchas más propiedades saludables y muchos más usos que los que nos podemos pensar”.
“Pero sobre todo, queremos mostrar a nuestros vecinos que consumir naranjas de Castellón es también hacer ciudad, colaborar con el mantenimiento de una actividad tradicional y el paisaje de huertos que rodea nuestra ciudad y que tanto beneficia para evitar la contaminación gracias a ese cinturón verde”, ha asegurado.
V aniversario “mercat de la taronja”
Por su parte, Gonzalo Romero, en nombre de la concejalía de Agricultura, que también colabora en esta jornada ha destacado que “estamos muy satisfechos de poder formar parte de esta jornada”.
El edil ha recordado que “esta jornada llega en el quinto aniversario de la puesta en marcha del 'Mercat de la Taronja' de Castelló. Una iniciativa que se ha convertido en un éxito no sólo del sector citrícola, sino de todo Castellón. Esperamos que siga mucho años más y que consolide el consumo de naranjas en nuestra ciudad”.
Finalmente, José Masip ha querido invitar “a la ciudadanía a esta II jornada sobre la Naranja que organizamos desde la concejalía de Consumo del Ayuntamiento de Castellón”.
