Los alumnos de Calp estudian el mar
La I Fira del Peix i l'Arròs del Senyoret de Calp ha invitado a 180 escolares de los colegios públicos a visitar las instalaciones del Instituto de Ciencias del Mar y recibir una clase de sus investigadores
Para 180 alumnos de los centros de educación pública de Calp hoy la clase ha sido diferente. Se han desplazado hasta el puerto para conocer el mar y no sólo desde un punto de vista científico. Hoy, los alumnos estudiarán desde la subasta de pescado, al arte de faenar y el de comer, según las recetas que elaboran los restauradores calpinos. La jornada escolar de hoy se llevará a cabo en el puerto. La primera clase ha sido en el Instituto de Investigación en Medioambiente y Ciencia Marina (IMEDMAR), la estación marina de investigación que desarrolla la Universidad Católica en Calp. La actividad se ha desarrollado en tres laboratorios. En la primera estancia han podido observar muestras de plancton en vivo recogidas por la mañana en lupas y microscopios. En el segundo laboratorio hay montada una exposición de los principales grupos zoológicos marinos con muestras de invertebrados, peces y descartes de pesca. Los alumnos han podido realizar una práctica de triado, separando los distintos especímenes en grupos y por bandejas. Al finalizar la práctica, han visto un documental sobre los fondos marinos del mediterráneo.
Tras el estudio, los alumnos visitarán la lonja donde conocerán el arte de la pesca, las embarcaciones que faenan en Calp y cómo se subasta el pescado. La comida será a cargo de los restauradores del puerto con producto fresco de la lonja.
