Universitarios Coreanos visitan Burriana para conocer el cultivo y producción de naranjas
Por segundo año consecutivo, un grupo de estudiantes de la Universidad de Corea ha llegado a Burriana con un viaje programado con la finalidad de conocer en profundidad cuáles son los principales cultivos que se realizan en todo el país.
La visita internacional ha sido organizada por un turoperador con la colaboración de Paco Usó, gerente de una empresa de Burriana productora de naranjas.
En esta ocasión el grupo ha estado compuesto por 16 estudiantes y dos profesores, que están estudiando la rama de producción de naranjas, caqui, uva y de aceite.
En lo que concierne a la visita en Burriana, en primer lugar se ha pasado a los visitantes una proyección con un reportaje sobre la historia de la naranja en Burriana y posteriormente se ha tratado lo que concierne al proceso de producción y la comercialización. Finalmente se ha puesto en práctica la teoría, dando a conocer diversas formas de hacer uso de la naranja en la gastronomía local. En ese sentido han catado diversas variedades de naranjas así como la cerveza “Citra” elaborada a base de naranja.
La jornada la han iniciado en la ciudad de Valencia y posteriormente han llegado a las tres de la tarde a Burriana donde han centrado su visita en la producción de naranja y caqui. La visita ha concluido en diversos huertos de la ciudad, donde han conocido in situ el cultivo.
La visita por la zona de Castellón continuará el viernes en Les Useres donde conocerán de cerca la producción más del vino y el aceite.
