21 de febrero de 2020 21/2/20

QuinCafé se alza con el primer premio de la Ruta de la Tapa 2017 de Burriana

QuinCafé se alza con el primer premio de la Ruta de la Tapa 2017 de Burriana - (foto 1)
  • El Bar Maruja en segundo lugar y el Círculo Frutero como tercero, completan el podio de la edición con mayor participación de la historia del certamen gastronómico

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Después de que la pasada semana se conocieran los datos de participación y de impacto económico de la octava edición de la Ruta de la Tapa de Burriana, esta semana se ha iniciado con la entrega de los tres premios que cada año otorga la concejalía de Turismo después del recuento de los votos emitidos por los mismos clientes que durante un mes participaron degustando las tapas de los 42 restaurantes participantes. Y el resultado final ha ensalzado a QuinCafé y su tapa “Quin Remei” como la ganadora del certamen, por delante del “Ximet Borrianenc” que era la propuesta del Bar Maruja y del “Pa grec amb boletus i foie” elaborado por el Círculo Frutero.

La alcaldesa de Burriana Maria Josep Safont, y el concejal de Turismo, Santi Zorio han entregado de forma personal los galardones y distintivos que a partir de hoy lucirán en los tres restaurantes ganadores como acreditación de su triunfo en la octava edición de la Ruta de la Tapa. Tal y como ha comentado el mismo concejal de Turismo, “estamos muy contentos de entregar estos premios ya que, además de poder comprobar el crecimiento que la gran mayoría de establecimientos ha vivido en cuanto a número de tapas servidas, queda evidenciado el aumento de nivel en las elaboraciones por parte de cada restaurante, lo que eleva aún más el éxito del certamen”. Los representantes municipales han visitado inicialmente al Círculo Frutero donde han entregado el galardón por el tercer puesto conseguido y la litografía del artista local Vicent Guerola con la que el consistorio ha querido “obsequiar a los ganadores y agradecerles el esfuerzo extra que sabemos que en esta última edición de la Ruta de la Tapa han realizado”. Seguidamente ha sido el Bar Maruja quien ha recibido a alcaldesa y concejal para hacer entrega del segundo premio por segundo año consecutivo, y finalmente han visitado a los trabajadores y trabajadoras del QuinCafé, que han obtenido gracias a los votos de los clientes el primero premio de esta octava edición. Todos ellos han mostrado su “satisfacción por volver a formar parte de la Ruta de la Tapa y poder haber conseguido ser premiados con uno de los tres galardones, lo que nos empuja y da fuerzas para seguir superándonos el próximo año y, como mínimo, repetir los resultados”.

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