Burriana abre mañana un nuevo ciclo de conferencias de la Mostra de Qualitat Agroalimentària de la Plana
El concejal de Agricultura, Juan Granell; junto al presidente y el director de la Cooperativa Agrícola Sant Josep, José Montoliu y Juan Vicente Moros -respectivamente-; ha presentado hoy en el Ayuntamiento una nueva edición del ciclo de conferencias de la Mostra de Qualitat Agroalimentària de la Plana, con sesiones previstas mañana y el jueves por la tarde en el Ayuntamiento, y el viernes por la mañana en la Mercé.
Esta actividad está organizada por el Ayuntamiento, la cooperativa y la Asociación de Amas de Casa de Burriana y, como en las anteriores ediciones, trata de aproximar al consumidor los productos de calidad que elaboran y ofrecen los productores locales y de proximidad de la agroalimentación.
Mañana miércoles, a las 17.30 horas y en el salón de sesiones del Ayuntamiento, tendrá lugar la primera de las conferencias, a cargo del apicultor de Eslida Francisco Doñate Galindo, quien hablará de las bondades de los productos de la apicultura y sus derivados. El jueves, a la misma hora y en el mismo lugar, intervendrán Rogelio Bádenas Sánchez y Javier Tudanca Santos, fundador de la empresa Manjaral y responsable comercial de la misma -respectivamente-; con una ponencia sobre los alimentos preparados congelados de calidad y de cómo usarlos, manipularlos y conservarlos correctamente.
Finalmente, el ciclo concluye el viernes por la mañana con una conferencia sobre alimentación saludable dirigida a los alumnos de primero y segundo de ESO de Burriana, prevista en dos sesiones y en el Centre Municipal de Cultura la Mercé. El responsable de impartirla será Miguel Abad Ventura, técnico de Intercoop y al finalizar, se servirá a los alumnos zumo de naranja recién exprimida y pan con aceite virgen extra.
Tanto Granell como Montoliu y Moros confían en que, al igual que en años anteriores, estas conferencias sean todo un éxito y contribuyan a difundir la calidad y animar al consumo de los productos agroalimentarios locales y de la provincia. El edil de Agricultura avanza que el próximo año, tras dos ediciones sin celebrarse con motivo del ajuste en el gasto municipal, el comité organizador recuperará la muestra que reúne a productores, empresas y asociaciones y que, con carácter bienal, se celebraba en el Centre Municipal de Cultura la Mercé.
