VII Jornadas Boletaires en la Escuela de Adultos de Burriana

Más de un centenar de variedades de setas y hongos reposaban en dos mesas preparadas para exponer los ejemplares que el Director de la Escuela de Adultos y experto micólogo había preparado para la séptima edición de las Jornadas Boletaires.

Aprender la diferencia entre lo que son estas dos variedades fue una de las partes principales de su charla que dio comienzo a las ocho de la tarde.

Cerca de cuarenta personas prestaron especial atención a sus consejos y directrices a la hora de saber reconocer uno de estos ejemplares para su consumo.

Mor recordó que es sumamente importante ser cauteloso en la recogida de estos preciados frutos de la tierra, que con la llegada del otoño proliferan propiciando su búsqueda por los lugares más recónditos. No obstante, son numerosas las muertes e intoxicaciones que se contabilizan cada año por la ingesta de uno de estos hongos.

Esta fue la primera parte de las jornadas que continuará con una conferencia el próximo lunes y la posterior degustación de estas diversas especies de setas y hongos.