Arranca el Mercado Medieval en Burjassot con la recogida de instancias de los participantes
El fin de semana del 25 al 27 de mayo Burjassot va a volver a la época medieval en la que caballeros y doncellas van a pasearse por la Plaza del Ayuntamiento y sus calles adyacentes. Para que comerciantes, entidades sociales y artesanos de Burjassot puedan participar en el mismo, el Instituto Municipal de Cultura y Juventud ya que abierto el período de presentación de solicitudes.
Los interesados deben presentar en el Registro del IMCJB, hasta el lunes 30 de abril, la solicitud de participación que debe adjuntar la instancia, el dossier de productos que se van a vender en el Mercado, ilustrado con fotos, y las normas de participación firmadas por el titular de la entidad, comercio o artesano. Los productos deberán cumplir los requisitos de calidad y proceso de elaboración artesanal, con ello, los materiales utilizados para su creación y elaboración deberán ser trabajados por el propio artesano.
Los participantes deberán decorar y ambientar sus paradas con motivos medievales sin poder ocupar más de cuatro metros y, en el caso de tratarse de paradas de alimentación, deberán cumplir “las condiciones de higiene necesarias y los responsables de las mismas deberán estar en posesión del Carné de Manipulador de Alimentos”, tal y como se desprende de las bases.
