Valoración positiva de la 6ª ruta de tapas “Benissa amb sabor”
Desde el 4 de julio al 9 de agosto las concejalías de Comercio y Turismo del Ayuntamiento de Benissa, en colaboración con 9 establecimientos turísticos del municipio, han puesto a disposición de turistas y visitantes 18 tapas, dulces y saldas, para dar a conocer la variada riqueza culinaria del municipio.
Los bares y establecimientos asociados a la 6ª Ruta “Benissa amb sabor” han hecho balance y valorado muy positivamente esta edición con las novedades introducidas tales como el acto de inauguración abierto al público en el que se ofreció a todos los visitantes la oportunidad de degustar las tapas por un precio simbólico al son de las notas de SIFASOL. Tan sólo el día de la inauguración los establecimientos sirvieron aproximadamente 900 tapas.
Durante los 17 días de ruta, sin incluir el acto de inauguración, los diferentes bares y negocios hosteleros han servido unas 1.500 tapas. Los datos aportados por los establecimientos indican que un 80% de los participantes en la ruta de tapas eran de nacionalidad extranjera (franceses, ingleses, alemanes y holandeses), el público restante era nacional (Madrid, Comunidad Valenciana y público local).
La mayoría vinieron en grupo o eran familias de varios miembros. De esta forma, el principal objetivo de la ruta se ha alcanzado, conseguir que turistas y visitantes que pernoctan o visitan Benissa esporádicamente, puedan visitar y disfrutar del ambiente, el patrimonio y la riqueza gastronómica del Centro Histórico de Benissa.
