Curso de Iniciación a la Enología
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07/05/2014
El Ayuntamiento de Benissa y Creama, han organizado un “Curso de Iniciación a la Enología” que se desarrollará del 12 al 15 de mayo en horario de 19.00 a 22.00 horas en el Casal d´Associacions.
El curso será impartido por el formador Jaume Giner, enotécnico y catador (“Museo del Vino. Legado de Bacchus” de Xalò).
Los asistentes podrán aprender las técnicas de maduración de la uva, higiene en bodega y elaboración de vinos blancos, rosados y tintos.
Los interesados deberán inscribirse en Creama Benissa en horario de 9 a 14 horas. Las plazas son limitadas. El precio es de 35 euros, pero habrá un precio especial para los residentes en Benissa de 15 euros. Más información en el teléfono 96 573 21 00 o por email a jribes@creama.org
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