Collado: “El enoturismo es perfecto para alargar y desestacionalizar la temporada turística”
Este tipo de turismo conserva los recursos de las localidades y se complementa con otros productos, como el gastronómico o cultural
En estas jornadas, organizadas por la Mancomunidad Vall de Pop y el Ayuntamiento de Benissa, ayudarán a los diferentes municipios participantes a conocer las posibilidades que el enoturismo puede ofrecerles para el desarrollo del sector turístico.
La directora general de turismo de interior destacó que el turismo por productos “atrae flujos turísticos fuera de la temporada estival, recupera la historia y los conocimientos relacionados con la elaboración de los vinos o capta diferentes segmentos de demanda turística, entre otros, los que cuentan con mayor poder adquisitivo”.
Collado destacó también que el Turismo Enológico “conserva y mejora los recursos del territorio y se complementa con otros productos turísticos como la gastronomía, naturaleza, el producto cultural o el turismo activo. Además, la celebración de eventos relacionados con el mundo del vino apoya la promoción de los territorios y mejora la imagen del destino”.
El turismo enológico y la especialización en este producto turístico promueven el desarrollo local de los territorios vitivinícolas, gracias al efecto económico multiplicador sobre la economía, genera empleo y responde a las actuaciones del Plan Estratégico Global del Turismo de la Comunitat Valenciana 2010-2020.
En el actual escenario del mercado turístico, es vital “la necesidad de crear y posicionar productos competitivos y sostenibles, como el enoturismo o el ecoturismo, y que contribuyan a configurar destinos diferenciados también en el interior de la Comunitat”, ha dicho Pilar Collado.
Para ello, Turisme “trabaja cada día para mejorar el turismo valenciano, mediante la formación desde la Red de Centros CdT, la difusión de información a través de las casi 200 oficinas Tourist Info, las ayudas a empresas turísticas o las ayudas a los municipios”, ha recordado Pilar Collado.
Por ello, la Conselleria de Turisme apuesta “por seguir la hoja de ruta que marca el Plan Estratégico 2010-2020 y las acciones que establece el Plan Operativo 2011, como son las ayudas a diferentes productos turísticos o la incorporación de nuevas acciones promocionales por mercados y por productos, tal y como indica el Plan de Marketing 2011”, ha explicado Pilar Collado.
Un turismo con visitantes muy dispares
El Turismo Enológico en la Comunitat cuenta con dos perfiles diferenciados. Por un lado, los enoturistas expertos, que tienen un conocimiento elevado del mundo del vino y está muy interesado en visitar bodegas y museos del vino, recorrer los viñedos, conocer centros de interpretación o catar diferentes variedades.
Y el enoturista ocasional, cuyas actividades relacionadas con el enoturismo son complementarias durante sus viajes, que están más dirigidos al senderismo, la gastronomía, el turismo activo o las visitas al patrimonio cultural.
