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Las ‘Jornadas de los Arroces’ ponen el broche de oro al ‘Benidorm Gastronómico 2014’

Las ‘Jornadas de los Arroces’ ponen el broche de oro al ‘Benidorm Gastronómico 2014’
  • 18 restaurantes de la ciudad participan en la iniciativa, que se desarrolla del 13 al 19 de octubre

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Las ‘Jornadas de los Arroces’ ponen el broche de oro al ‘Benidorm Gastronómico 2014’ - (foto 2)

Benidorm celebra desde el 13 al 19 de octubre las ‘III Jornadas de los Arroces de Benidorm’. Este año serán 18 restaurantes los que demuestren su maestría ante los fogones con uno de los platos estrella de la gastronomía autóctona. Esta mañana la primera teniente de alcalde y concejal de Turismo, Gema Amor, y el presidente de Abreca-Cobreca, Javier del Castillo, han presentado esta tercera edición en las instalaciones del puerto de Benidorm.

El maestro de ceremonias ha sido, en esta ocasión, el padrino del Benidorm Gastronómico 2014, Vicente Llorca ‘el Vitorino’, quien ha realizado un ‘showcooking’ elaborando un arroz con calamar con la ayuda de Trini Mas, del restaurante Mal Pas. Además, la presentación ha contado con la presencia de Vicente Martínez Rostoll, un pescador de Benidorm que ha estado remendando unas redes. La fusión de tradición, deportes náuticos, turismo y gastronomía se ha completado en esta puesta en escena con la participación en el acto de los miembros de la escuela de Vela Ligera y escuela de remo.

La edil de Turismo, Gema Amor, ha señalado que “presentamos las terceras jornadas de los arroces volviendo a nuestros orígenes, en lugar tan nuestro como el puerto donde están nuestras raíces marineras”. Amor ha destacado que con estas jornadas “ponemos el broche de oro al Benidorm Gastronómico de 2014, que ha sido el año en el que los profesionales de la restauración han demostrado mas implicación, calidad, excelencia, cariño, tradición e innovación”.

Amor ha apuntado que estas III Jornadas de los Arroces de Benidorm, “son también unas jornadas solidarias ya que el próximo domingo 19 ofrecerán una degustación de arroces a beneficio de Anémona”. Asimismo, la edil de Turismo ha adelantado que el lunes 13 de octubre, seis de los restaurantes participantes ofrecerán también una degustación de sus arroces “para dar la bienvenida” a los turistas del crucero ‘Amadea’. Además, ayer ofrecieron una degustación de arroces a beneficio de la Comisión de Fiestas Mayores Patronales en la Fira de Productes Típics del 9 d’Octubre.

El presidente de Abreca-Cobreca, Javier del Castillo, ha señalado que a través de estas jornadas “seguimos promocionando la gran gastronomía que tenemos ofreciendo la mejor calidad y los mejores productos”.

Estas jornadas son una iniciativa de la Concejalía de Turismo y la Fundación Visit Benidorm, en colaboración con Abreca-Cobreca, y con ellas se pretende dar un impulso al turismo gastronómico que se suma a la oferta turística complementaria de nuestro destino.

Los 18 restaurantes participantes en las ‘III Jornadas de los Arroces de Benidorm’, ofrecerán diferentes arroces secos, melosos y caldosos, como el de llampuga con calabaza, bacalao y coliflor, boquerones y espinacas, ‘fesols i naps’, sepia y alcachofas, raya y pulpo, entre otros, al precio de 20 euros el menú.

Los restaurantes que participan esta edición son Belvedere, Club Náutico Benidorm, Condal, El Barranco, El Mesón, Esturión, Jardín Mediterráneo, Brasería Aurrerá, La Cava Aragonesa, La Cuina de Ponent, La Familia, La Marina, La Tapería, Le Sol, Malpas, Posada del Mar, Rias Baixas, Taberna Tamboril.

Al acto de presentación en el Club Náutico de Benidorm han asistido, además de numerosos miembros de la Corporación Municipal, una nutrida representación de hosteleros que colaboran con la iniciativa, así como representantes del sector turístico de la ciudad, como el presidente de Hosbec, Antonio Mayor, el presidente del Club Náutico, Jaume Samper, el presidente de la Comisión de Fiestas, Vicente Solaz o representantes de Anémona y Asmibe entre otros.

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