El CdT de Benidorm acoge esta semana un amplio abanico de cursos dedicados al mundo de la cocina y las empresas
El CdT “Domingo Devesa” pertenece a la Red de Centros de Turismo de la Generalitat
Gracias a este curso los alumnos podrán ampliar sus conocimientos para optimizar sus resultados en la elaboración de los mejores platos o en sus gestiones empresariales
El objetivo de estas jornadas es mejorar la cualificación profesional del colectivo dedicado a los negocios y hostelería
Los cursos forman parte de la apuesta firme por parte de la Conselleria de Turisme por dinamizar e impulsar las necesidades formativas que puedan generarse dentro de ambos sectores.
Así desde el próximo 25 de mayo se desarrollarán los cursos: “Buenas prácticas en la empresa familiar”,“Gestionar con éxito tus propias campañas de publicidad online” y “Fondos y Salsas”.
El primero de ellos, “Buenas prácticas en la empresa familiar” estará dirigido a directivos, gerentes y responsables de empresas turísticas. El curso será impartido por Direcziona y tendrá una duración de ocho horas. Entre los objetivos principales cabe destacar: Analizar las dificultades de las empresas familiares con el fin de buscar soluciones adecuadas a sus necesidades, establecer los parámetros de trabajo con el fin de trabajar de una forma eficaz, conocer las herramientas de gestión empresarial que funcionan dentro de las empresas familiares ó profesionalizar las mismas.
“Gestionar con éxito tus propias campañas de publicidad online” es el segundo de los cursos, dirigido a los profesionales del sector turístico con conocimientos de informática. El objetivo del programa es dotar a los alumnos de los conocimientos suficientes para desarrollar y ejecutar una estrategia de e- marketing que permita promocionar su web haciendo uso de diversas herramientas ofrecidas por Google. Raúl Abad Artuñedo será el encargado de dirigir este curso, que se desarrollará el próximo 28 de mayo a lo largo de ocho intensas horas.
Los amantes de la cocina tienen también a su disposición un curso. “Fondos y salsas” es el último de los programas organizados por el CdT de Benidorm para esta próxima semana. Dirigido a cocineros y ayudantes de cocina, este programa pretende dotar a los participantes de toda una serie de conocimientos en la aplicación de las salsas para la elaboración de platos, con la preparación de salsas crudas, de cocción y fondos oscuros y claros.
Los cursos son gratuitos y están confinanciados por el Fondo Social Europeo en colaboración con la Conselleria de Turisme.
