Bolsas para promocionar la marca "Pescado de Benicarló"
El alcalde de Benicarló, Marcelino Domingo, y el concejal de Agricultura, Eduardo Arín, han repartido esta mañana 10.000 bolsas de plástico entre las 9 pescaderías del Mercado para promocionar la marca "Pescado de Benicarló. Fresco de Costa ".
La iniciativa se enmarca en la campaña que la Concejalía de Agricultura y Pesca ha puesto en marcha para dar a conocer el pescado de la lonja de Benicarló y promocionar su su calidad.
Coincidiendo con el reparto de las bolsas, y en el marco de la misma campaña de promoción del pescado, los restaurantes El Pinche de Oro y Pau han sido los protagonistas de la quinta sesión de los Talleres de Guisos Marineros que se celebran en el cada martes y Jueves. El restaurador de El Pinche de Oro ha cocinado unos filetes de lenguado relleno con patatas y alcachofas, mientras que el restaurante Pau ha preparado un all i pebre de rape.
Como cada martes y jueves, se ha hecho un sorteo entre los clientes del Mercado y las afortunadas que se han llevado los platos cocinados en casa han sido Dori Baca y Fina Fresquet.
En “material complementario” se puede escuchar la entrevista de Ràdio Benicarló al restaurador de El Pinche de Oro, Juan Vicente Albert, sobre los Talleres de Guisos Marineros.
