Los niños y niñas de Aspe descubren la ciencia en la cocina de la mano del CSIC
El taller ‘Aventuras científicas en la cocina’ permitirá a los más pequeños explorar la química y los alimentos de forma divertida y educativa.
¿Qué zumo tiene más vitamina C? ¿Cómo saber si un huevo está cocido o crudo? ¿Es posible hacer explotar un globo con zumo de naranja? Estas son solo algunas de las preguntas que niños y niñas de Educación Infantil de Aspe podrán responder durante el taller ‘Aventuras científicas en la cocina’, una actividad organizada por investigadoras del Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos del CSIC que se llevará a cabo el próximo 23 de enero en el CEIP La Paloma.
La ciencia al alcance de los más pequeños
El taller, enmarcado dentro del proyecto de divulgación científica Ciudad Ciencia, ofrecerá al público infantil la oportunidad de acercarse al método científico de forma amena y participativa. Los niños y niñas tendrán la ocasión de convertirse en pequeños científicos, explorando desde la observación y planteamiento de preguntas hasta la formulación de hipótesis, desarrollo de experimentos y análisis de los resultados.
Según las investigadoras del CSIC, esta actividad no solo despierta la curiosidad de los más pequeños, sino que también les enseña conceptos básicos de química y nutrición a través de experimentos cotidianos relacionados con los alimentos y su preparación.
Un municipio comprometido con la ciencia
Aspe forma parte del proyecto Ciudad Ciencia desde 2017, una iniciativa del CSIC en colaboración con 59 ayuntamientos de toda España. Este programa tiene como objetivo principal acercar la ciencia y la tecnología a los ciudadanos, fomentando el conocimiento y la participación activa en actividades científicas.
Gracias a esta colaboración entre el Ayuntamiento de Aspe y el CSIC, el municipio ha sido escenario de numerosos talleres, conferencias y actividades de divulgación que han permitido a sus vecinos y vecinas conocer de cerca la importancia de la ciencia en la vida cotidiana.