La proyección del documental “El Mercat del Riurau” abordará el tema de la alimentación como la clave del futuro
El próximo viernes 22 de febrero, a las 19:30h, en la Casa de Cultura, Ana Zaragoza, nutricionista-dietista y profesora en la Universidad de Alicante, y Andreu Costa, presidente de lâAssociació del Mercat del Riurau, abordarán la temática de la alimentación como clave del futuro; asà lo ha dado a conocer la edil de Medio Ambiente y Agricultura, Beatriu Nomdedeu.
Nomdedeu ha explicado que en el transcurso de la charla se hablará de la alimentación en la producción sostenible de alimentos y del proyecto âBlat de la Marinaâ, cuyo impulsor es el propio Costa, que tiene como objetivo sembrar y recuperar las variedades autóctonas valencianas de maÃz, que se han dejado perder, asà como dar uso agrÃcola a las parcelas abandonadas.
Además, se proyectará un documental de la temática en cuestión, titulado âEl Mercat del Riurauâ.
Beatriu Nomdedeu, califica la actividad de interesante, tanto para consumidores como posibles productores, e invita a la participación.