El Centro Social acoge la presentación de un libro de cocina noruega
La concejala de Hermanamientos anuncia que los fondos de venta irán destinados a la Asociación Emaús
El Centro Social acoge mañana sábado la presentación del libro “La dulce cocina noruega” escrito por Unni Furseth Warpe a las 19 h.. En la presentación del mismo, la concejala de Hermanamiento, Marga Riera, explicaba sobre la autora “una persona muy ligada a nuestro municipio y muy amante de la cultura española de hecho el libro está escrito en castellano de manera que podremos con eso conocer una parte importante de la cultura noruega que es su gastronomía”. Asimismo, Riera ha expresado su agradecimiento a la decisión de la autora del libro de destinar los fondos de venta a la asociación Emaús al igual que lo ha hecho la presidenta de la Asociación, Montserrat Fitter indicando “Unni Furseth está siempre pensando en cómo hacer para ayudar a los niños de Emaús y es como una olla a presión de ideas para este fin le agradecemos todo su apoyo”.
El acto de mañana consta de la presentación y explicación del contenido de la publicación por parte de Furseth y de una degustación posterior. “La dulce cocina noruega” contiene 72 recetas representativas de las elaboraciones de repostería noruega “principalmente de mi abuela, de mi madre y de mi hermana” comenta Furseth “además no es el típico libro de recetas que puede resultar un poco aburrido, intercalo recuerdos y anécdotas de cuándo yo misma cocino las recetas”.
