Nace en Altea la Primera Ruta de la Tapa Festera
Saboreando los últimos actos de las Fiesta Patronales de Altea, se pondrá en marcha del 25 de septiembre al 13 de octubre la Primera Ruta de la Tapa Festera en Altea. En total serán 22 los bares y restaurantes de la localidad que participarán de la iniciativa. En ella se han implicado el Ayuntamiento de Altea, la Comisión del Cristo, la Asociación Sant Blai, la Asociación de Hosteleros de Altea (Hospal) y la Asociación de Castilla la Mancha de Altea. La ruta tendrá un recorrido que llevará a sus comensales a disfrutar de los rincones y calles de Altea. Además permitirá al que la complete, el poder votar por la mejor tapa o la mejor preparada, y cada voto participará en el sorteo de diversos regalos.
Según Gregorio Polvoreda, en representación de Hospal, la ruta estará delimitada en tres zonas dentro del casco urbano de Altea: la Ruta del Cristo del Sagrario, que comprende los establecimientos del centro de Altea; la Ruta Mora, que estará en la zona marítima y el Paseo de Altea, y la Ruta Cristiana, que girará en torno a los establecimientos del Casco Antiguo. Polvoreda ha querido que quiso también agradecer el apoyo del Ayuntamiento en esta iniciativa. La Ruta de la Tapa cuenta también con el apoyo de la Concejalia de Comercio y Turismo del Consistorio alteano, ya que supone el poder dar un mayor dinamismo a la oferta anual de Altea.
Por su parte, el edil de Presidencia, Jesús Ballester, ha remarcado que se trata de “un proyecto interesante porque aúna dos sectores que necesitan de nuestro apoyo: por una parte el sector hostelero y por el otro el de las Fiestas Patronales”. “Precisamente éste último viene necesitando desde hace un tiempo cualquier tipo de apoyo”, ha señalado Ballester, quien ha añadido que “cada vez resulta más difícil sacar nuestras Fiestas adelante, porque la participación, debido a diversos factores, no tiene la implicación que se tenía hace unos años. Por tanto, iniciativas de este tipo van a seguir contando con nuestro apoyo desde el inicio”.
Por último, Vigela Lloret ha manifestado que “la ruta de la tapa será la que promocionará Altea durante este mes, y gracias a la gastronomía, que es una de las estrategias para seguir atrayendo turistas y visitantes a nuestra localidad”. Según Lloret, “es una iniciativa que ha tenido muy buena acogida por todos los establecimientos hosteleros de la localidad, y por tanto hay que agradecer que se pongan en marcha este tipo de proyectos”.
