Almassora inicia el curso de Apicultura Ecológica con el cartel de "no hay billetes"
La elevada demanda del taller, con inscritos incluso de la provincia de Valencia, ha permitido superar las 20 plazas disponibles
El curso de iniciación a la Apicultura Ecológica programado por el Ayuntamiento de Almassora y la Xarxa d'Agroecologia de Castelló (XAC) dio comienzo ayer y lo hizo con el aforo completo. Una veintena de alumnos se dieron cita ayer por la tarde en las dependencias educativas del IES Vila-roja para la celebración de la sesión inaugural de un taller orientado al autoconsumo doméstico mediante técnicas ecológicas.
Luis Martínez, titular del área de Sostenibilidad, no ha dudado en destacar la excelente acogida que ha tenido el ciclo de Apicultura tal y como se ha puesto de manifiesto con las “más de veinte personas que han solicitado plaza en él”. “No en vano”, tal y como ha apuntado el concejal, “el gran interés que ha despertado el curso nos ha llevado a abrir una lista de espera formada ya por seis personas”.
De hecho, tal y como ha subrayado el responsable municipal, la convocatoria ha trascendido más allá de la localidad “ya que una elevado porcentaje de los asistentes proceden de diferentes municipios de la provincia de Castellón e incluso de Valencia”.
Así las cosas, a la primera clase teórica celebrada ayer se le sumarán dos más mañana miércoles y el próximo viernes, ambas en horario de 19.00 a 21.00 horas. Cabe destacar que el curso permitirá a los participantes conocer las herramientas necesarias para iniciarse en la actividad apícola a pequeña escala y de forma segura y ecológica.
Además, la formación se completará el próximo domingo con una sesión práctica que llevará a los asistentes, en dos grupos diferenciados de diez alumnos, a visitar una colmena para complementar los conceptos asimilados durante las sesiones teóricas y, por ende, facilitar la experiencia necesaria para iniciarse en el mundo de la apicultura o resolver dudas existentes.
Cabe señalar que el taller está impartido por Jaime Albert, apicultor experimentado desde hace más 15 años. Albert es monitor ambiental, especializado y formado en apicultura ecológica en el Centro Regional Apícola de Castilla la Mancha y en el Centro Andaluz de Apicultura Ecológica.
En definitiva, se trata de una “oportunidad formativa con una doble vertiente: por un lado la del autoconsumo y, de igual modo, la de aplicar todos los conceptos aprendidos en la comercialización a pequeña escala”.
