Almassora cierra hoy su cita con la agroecología

Almassora despide hoy la cuarta edición de su Fira d' Agroecología tras renovar su compromiso con los sistemas agrícolas más sostenibles. Decenas de visitantes, vecinos de la localidad y de municipios de la provincia, respondieron ayer a la jornada inaugural y no dejaron pasar la oportunidad de acercarse hasta la plaza mayor de la Vila para conocer de primera mano la convocatoria medio ambiental y todos sus talleres.

Luis Martínez, concejal de Sostenibilidad del Ayuntamiento de Almassora, visitó ayer la feria para constatar el “interés que genera, un año más, el certamen entre los agricultores que ofrecen su género más sostenible obtenido mediante la utilización óptima de los recursos naturales”. Además, tal y como ha destacado el regidor, la feria ofrece a sus convidados una oportunidad inmejorable de conocer los productos , su proceso de elaboración e, incluso, adquirirlos”.

Para ello, la Fira d' Agroecología abrirá hoy de nuevo sus puertas en la plaza Mayor de la Vila con un programa cargado de talleres prácticos y charlas formativas. Así, tras la jornada sabatina que contó con un taller de elaboración de cañizos y con una de las citas más esperadas, el intercambio de semillas, la mañana dominical arrancará a las 10.00 horas. Media hora más tardes, a las 10.30 horas, Joaquin Zarcos impartirá un taller de destilación de plantas.

Además, los niños también tendrán un papel protagonista en la programación de hoy. A las 11.00 horas el certamen acogerá el taller de reciclaje artístico familiar organizado por el grupo Contaclown. El testigo lo tomarán Juan Manuel Clausell y su curso práctico de montaje de un pequeño invernadero con cañas y cuerdas al mediodía mientras que una hora más tarde será Pili Castelló, con el taller de bebidas vegetales, la encargada de poner punto y final a la formación.

El colofón a la cuarta entrega de la IV Fira d' Agroecología tendrá lugar a las 15.00 horas con la celebración de una comida de clausura. Martínez ha querido invitar “a todos los vecinos de Almassora y La mañana continuará a medio día con el ciclo práctico de montaje de un invernadero casero. Por su parte, Juan Manuel Clausell será el encargado de realizar una demostración de como instalar un pequeño invernadero con cañas y cuerdas. El último de los talleres con el que se cerrará la feria, el de bebidas vegetales, correrá de la cuenta de Pili Castelló. Para concluir, el taller dará paso, a las 15.00 horas, a una comida de clausura con la que se cerrará la feria.

Martinez ha destacado el destacado el gran trabajo de los participantes de la convocatoria, organizada por la Xarxa d' Agroecologia de Castelló y la colla Ecologistes d' Almassora con la colaboración del Ayuntamiento de Almassora, y ha invitado a “todo el mundo a aprovechar el segundo día de la feria para conocer un método más sostenible para mantener nuestro entorno”.