Alicante Gastronómica Solidaria, con los sanitarios del centro de vacunación de la Ciudad de la Luz
Los #HéroesConDelantal de Alicante Gastronómica Solidaria (AGS) siguen alumbrando bonitas iniciativas que engrandecen la dimensión social de esta ‘revolución solidaria’, que va más allá del reparto de alimentos entre los colectivos más vulnerables de la provincia de Alicante. Estos días, los alumnos de los cursos PICE de repostería y pastelería que imparte AGS en colaboración con la Cámara de Alicante, han realizado elaboraciones con una dedicatoria especial: todos los sanitarios y voluntarios que trabajan en el centro de vacunación de la Ciudad de La Luz.
De este modo, para agradecer la labor que desarrollan nuestros sanitarios, colaborar con ellos y facilitarles unos momentos de descanso, los voluntarios de AGS se han desplazado hasta estas instalaciones para llevarles cocas y dulces preparados por los propios alumnos. Entre ellos, voluntarios muy especiales como los jóvenes con discapacidad intelectual que reciben apoyo en el Centro de Día Benisaudet, que depende del Centro San Rafael
Cabe destacar que AGS se ha convertido en sólo un año en un movimiento solidario 360°, que atiende la necesidad de alimento de personas desfavorecidas y colectivos vulnerables y cierra el círculo haciendo frente a las necesidades de formación de estos colectivos y en particular de jóvenes en riesgo de exclusión social facilitándoles los conocimientos necesarios para poder labrarse un futuro laboral en el sector de la hostelería y restauración.
Desde el inicio de la pandemia, AGS ha elaborado y repartido más de 300.000 menús completos gracias a la colaboración de 640 #EmpresasConAlma y al esfuerzo y la generosidad de 1.200 voluntarios, entre los que se encuentran los chefs con estrella Michelín y profesionales más reconocidos de la provincia de Alicante.
