Concurrida fiesta de "La Dobla" con el reparto de los rollos sobrantes y almuerzo popular
Tras el día por excelencia de las Pascuas alcorinas, y sin duda el más multitudinario de las mismas “El Rotllo”, se celebró la fiesta local "La Dobla", solamente día festivo en la capital de L'Alcalatén.
Tuvo lugar una misa en el ermitorio de San Cristóbal, y posteriormente a la misma se procedió al reparto de los rollos que sobraron el lunes por parte de la corporación municipal, así como el típico y concurrido almuerzo por el entorno de la ermita. Mientras los mayores almuerzan el ayuntamiento brinda juegos e hinchables para los niños y niñas.
La Tradición de "La Dobla" cuentan los más viejos del lugar, viene ligada a la del Rotllo, ya que el primer martes de Pascua, día siguiente de la "Romería de Los Infantes", cuando hace más de 250 años el cielo escuchó sus peticiones en forma de agua, aliviando la pertinaz sequía y con ello enfermedades que sufría la zona, fueron los padres y pueblo en general los que decidieron subir al ermitorio de San Cristóbal.
Es una de las jornadas típicas alcorinas más populares, las cuadrillas degustan este día las tradicionales tortillas de espárragos que ellos mismos han cogido, también la de ajos tiernos, y habas, sin faltar por supuesto los huevos crudos, longaniza y la típica mona de Pascua.
Antiguamente la tradición era que se repartían los trozos de rotllos que sobraban, por lo que también se llegó a llamar "Día del tros". Actualmente los rotllos enteros que sobran del reparto de la Romería de Infantes, se vienen repartiendo en el ermitorio de San Cristóbal el día de “La Dobla”, junto a trocitos de chocolate.
Por la tarde tanto jóvenes como mayores aprovechan la entrañable fiesta, para reunirse y merendar con sus amigos en los “masets”, Paraje San Vicente y campo en general de l’Alcora.
En definitiva "La Dobla" es un día muy simbólico para todos los alcorinos, que supone doblar la Fiesta del Rotllo, en el que tanto jóvenes como mayores, reviven en L'Alcora con estas celebraciones el culto se sus antepasados.
Tras esta fiesta de “La Dobla” los días 25, 26, y 27 tendrán lugar la Pascua Taurina de l’Alcora, el sábado 26 de abril también se celebra la Peregrinación por las Ermitas de l'Alcora que llega a su 20 edición, y el lunes 28 de abril la Romería de San Vicente con la típica "Mocadorà".
