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La agricultura ecológica de la Comunitat presenta sus productos en la feria Biofach de Nuremberg

  • La muestra alemana se celebra entre el 16 y el 19 de febrero

  • 15 firmas valencianas acuden a Biofach 2011, la feria internacional más relevante dedicada a los alimentos ecológicos

  • El Consell fomenta a través de un pabellón institucional la presencia de productos valencianos de cultivo ecológico en el mercado exterior

La agricultura ecológica de la Comunitat presenta sus productos en la XXII feria Biofach de Nuremberg, que se celebra del 16 al 19 de febrero y constituye la cita más importante dedicada a la agricultura ecológica y a los productos naturales. En la actual edición está prevista la asistencia de 2.535 expositores de todo el mundo.

En Biofach 2011 se darán cita un total de 15 empresas procedentes de la Comunitat Valenciana. Por tercer año consecutivo, la conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación ha dispuesto un expositor institucional en Biofach que acoge a las empresas de la Comunitat, consolidando una presencia cuyo objetivo es promocionar y fomentar la presencia de los productos valencianos de cultivo ecológico en el mercado exterior.

La consellera de Agricultura, Maritina Hernández, tiene previsto asistir mañana miércoles a la inauguración del certamen, donde mantendrá un encuentro con los empresarios de la Comunitat Valenciana asistentes.


El stand de la Conselleria, que se ubica en el pabellón 2, cuenta con una superficie de 150 metros cuadrados y alojará los productos naturales valencianos más novedosos relacionados con las frutas –en especial los cítricos-, las verduras, los alimentos de panadería y pastelería, la horchata, los aceites, el vino y la miel, así como las plantas aromáticas.

De este modo, la Generalitat apuesta por la internacionalización de los productos agroalimentarios, potencia la presencia de las empresas en certámenes como medio para abrir nuevas oportunidades de negocio y conocer nuevos mercados en expansión.

Biofach 2011

Durante la Feria se desarrollará también el Congreso anual del sector Orgánico que abordará entre otros temas las estrategias, el posicionamiento, así como las tendencias y opiniones de los mercados internacionales de productos ecológicos y biológicos. Además se realizarán seminarios, workshops y conferencias sobre las iniciativas de mayor actualidad.

El certamen está organizado por la Federación Internacional del Movimiento Agrícola Ecológico (IFOAM) que, bajo rigurosos controles de admisión, es la encargada de garantizar la calidad de los productos expuestos.

Biofach es la feria internacional más relevante dedicada al mundo ecológico y tiene un carácter exclusivamente profesional. En 2010 recibió 43.669 visitantes.

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