La asociación de bares y restaurantes organiza una ruta de tapas en la que participan nueve establecimientos

La asociación de bares y restaurantes de Agost (ABRA) ha organizado la primera edición de la ruta de tapas en la que participan nueve establecimientos y que se celebra desde hoy hasta el próximo 28 de abril. Se trata de una actividad en la que colabora el ayuntamiento de Agost y que se presentó anoche en la Casa de Cultura.

El alcalde, Juanjo Castelló, ha destacado la importancia de esta iniciativa que “pretende reforzar el papel de la gastronomía local en el contexto de nuestro potencial para dinamizar esta actividad y atraer gente de otras poblaciones”.

Los nueve locales adheridos a la actividad ofrecen una tapa más bebida al precio de 2 euros. Todos aquellos que quieran participar pueden recoger el “tapagoster” en cualquiera de los establecimientos participantes, en el Museo de Alfarería o en la Casa de Cultura, con el que rellenando su paso por todos los establecimientos entrará en un concurso en el que se sortearán tres comidas o cenas para dos personas.

Entre las tapas que ofrecen los establecimientos que participan se encuentran platos tradicionales como la “pericana, la “gachamiga” o la tradicional “coca a la pala” que se adaptan al formato de tapa, ofreciendo un agradable recorrido por este municipio, salpicado de sabores y olores propios de la cocina mediterránea.

Molina ha agradecido la “implicación de los establecimientos que toman parte en esta ruta y el trabajo realizado por la asociación ABRA” y ha animado a disfrutar de esta forma tan peculiar de una variada gastronomía local que “es uno de los emblemas de Agost y de la que tenemos que sentirnos muy orgullosos”.