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Sorprenden a un hombre capturando en Vinaròs 'caixetes', un molusco que puede provocar intoxicaciones

Sorprenden a un hombre capturando en Vinaròs 'caixetes', un molusco que puede provocar intoxicaciones
  • Las “Caixetes” son un molusco muy apreciado gastronómicamente en la zona de Castellón y Delta del Ebro

El Servicio Marítimo de la Guardia Civil de Castellón ha incautado el pasado fin de semana más de 2 kilogramos de “Caixetes” (Arca Noae) a un particular que realizaba pesca submarina en la escollera norte del puerto Pesquero de Vinaròs.

Con motivo de las actuaciones realizadas para el control de la pesca recreativa en la zona norte de la provincia de Castellón, los guardias civiles sorprendieron a un hombre cuando salía del agua con una bolsa de malla conteniendo más de 2 kg de moluscos bivalvos y un martillo con el que supuestamente extrajo los ejemplares adheridos en las rocas.

Las “Caixetes” son un molusco muy apreciado gastronómicamente en la zona de Castellón y Delta del Ebro, sin embargo, hay que tener en cuenta que al tratarse de un bivalvo debe llevar un control sanitario estricto, además de una depuración para evitar posibles intoxicaciones al comerlo.

En dicha actuación se han realizado las correspondientes denuncias por pescar especies no autorizadas para la pesca marítima recreativa, así como efectuar pesca submarina sin la correspondiente licencia, elevándose estas a la Consellería de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural de la Comunidad Valenciana, por posibles infracciones a la Ley de Pesca Marítima de la Comunidad Valenciana en concordancia el Decreto 41/2013 por el que se establecen las normas sobre la pesca marítima de recreo en la Comunidad Valenciana.

Actualmente la extracción de moluscos en aguas de la Comunidad Valenciana está ligada a autorización previa y se concede exclusivamente a personal profesional del sector pesquero. Los ejemplares aprehendidos fueron devueltos al medio marino.

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