Rafel Lo Cristalero recibe el diploma del premio a las tapas más votadas en la Ruta de la Tapa

El concejal de Turismo de Vinaròs, Domènec Fontanet, ha entregado hoy a Rafa Chaler el diploma que acredita al restaurante Rafel Lo Cristalero como el establecimiento que ha servido las tapas más votadas, dentro de la ruta organizada por la Concejalía de Turismo. La iniciativa se enmarca en los actos del Día Mundial de la Tapa de Saborea España, plataforma en la que se integra Vinaròs como destino turístico gastronómico.

Las tapas servidas fueron 'Delicias rellenas de foie, queso de cabra e higo de temporada con reducción de PX y polvo de palomitas' y 'Croquetas de pulpo a la gallega sobre crujiente de algas marinas' y consiguieron un 25% de los votos emitidos por los participantes en la ruta.