La X Mostra de Cuina Marinera llega a su fin el domingo con una cena a cargo del chef alemán Erick Schmimdt
La Cena de Clausura de esta edición de la Mostra tendrá lugar en el Casino Mediterráneo, a partir de las 21.00 horas. Esta cena estará a cargo del chef alemán Erick Schmimdt, quien dirige la cocina del restaurante “Torre de Reixes” de Alicante.
El Alcalde de La Vila Joiosa, Jaime Lloret, y la concejala de Turismo, Xaro Escrig, estarán acompañados en la clausura de la X Mostra de Cuina Marinera por numerosos miembros de la corporación municipal y los representantes de todos los restaurantes participantes en la Mostra.
Durante toda la semana (lunes, 1 de marzo al domingo, 7 de marzo) los 14 restaurantes que participan en la Mostra están ofreciendo menús de cocina autóctona, creados específicamente para el certamen. Además, se han llevado a cabo con gran éxito de participación cursos paralelos a la Mostra.
La Mostra de Cuina Marinera, que se creó en 2001 como plataforma para que los restaurantes locales dieran a conocer su cocina, utilizándola como reclamo turístico, es la primera actividad que se realiza en el año de todas las iniciativas englobadas bajo la marca “La Vila Gastronómica”; una marca que incluye también la Pebrereta y la Xocolatísima.
