El buen tiempo se impuso en la Nit de Xulla que contó con la participación de miles de vecinos en Vila-real

Sobre las nueve de la noche las calles de la ciudad se cerraron al tráfico y los vecinos, asociaciones y peñas encendieron las primeras hogueras para asar la carne de cordero. La Nit de Xulla es uno de los actos más tradicionales de fiestas y también el que cuenta con una mayor participación de gente de todas las edades que se reúne para cenar en grupo en las calles de la ciudad. Pese a que ayer era festivo en Vila-real, muchas carnicerías se vieron forzadas a abrir por la mañana dada la gran cantidad de pedidos que acumularon para la noche. Y es que, se trata de un acto tan masivo en la ciudad que la carne se debe pedir con suficiente antelación para poder comer la tradicional xulla de la noche del lunes de fiestas.

La carne se asa en las brasas que la gente enciende en la calle y se suele acompañar con pan y all i oli, pero también hay vecinos que prefieren cocinar las chuletas de cordero al estilo tradicional y la hacen con cazuela de barro y patatas al horno. No obstante, en la actualidad la gran mayoría de las peñas y grupos de amigos que participan de esta tradición optan por encender sus hogueras en la calle y contribuyen a crear un mayor ambiente festivo en este acto en el que los mayores siempre aconsejan a la gente más joven como ligar bien el  all i oli y les enseñan todo tipo de trucos para cocinar este plato con mayor éxito.

Hace unos años, las peñas se quejaban porque el Ayuntamiento dejó de programar orquestas en la plaza Mayor, debido a las obras, para amenizar la noche tras la cena de la xulla y la gente se quedaba con ganas de fiesta. Sin embargo, ya el año pasado la Junta de Festes con la colaboración de la Comissió de Penyes retomó la programación de la orquesta de la Nit de Xulla.  Así, para la noche de ayer en la calle José Ramón Batalla tuvo lugar la actuación de la orquesta Atlantic que contó con una gran acogida por parte de las peñas que se ubican en su gran mayoría en el centro de la ciudad y la zona de la Vila, por lo que tuvieron música en directo muy cerca de sus respectivos casales.