Un restaurante torrentino homeajea las agrupaciones musicales de Torrent dedicándoles el nombre de dos arroces de su carta
El restaurante La Plaza de Torrent reunió ayer a los directores y presidentes de la Unión Musical de Torrent y de la Banda sinfónica Círculo Católico para homenajearles con dos platos nuevos. La Plaza es uno de los restaurantes más prestigiosos de la comarca y su gerente, Diego Gallego, ha querido profesar su gran afecto a estas dos bandas torrentinas elaborando una Sinfonía de arroz de rape y gambas con retardando de sepia del mediterráneo (UMT) y una Obertura de arroz de vieiras y cigalas con acordes de filete de corvina salvaje y espinacas (Círculo Católico). La alcaldesa de Torrent, Mª José Català, acudió acompañada del concejal de Cultura, Modesto Muñoz, quienes destacaron la calidad de ambos platos que reconocen el trabajo de las agrupaciones musicales de Torrent.
