La Cooperativa lanza su nueva añada con nueva imagen, embotellado y etiquetado
El acto de presentación de los nuevos productos tuvo lugar ayer tarde en el Auditori Teulada Moraira ante más de un centenar de personas, entre ellos, el alcalde, Antoni Joan Bertomeu, la presidenta de la Cooperativa, Paquita Oller, miembros de su junta directiva, el presidente de AVA-ASAJA, Cristóbal Aguado, la directora general de Comercialización de la Generalitat, Marta Valsangiacomo, el enólogo de la bodega teuladina, Pedro Sarrión, el presidente de la DO Alicante, Antonio Miguel Navarro, y el sumiller, Enrique García.
El alcalde manifestó “la importancia de presentar los nuevos caldos en esta infraestructura cultural para darle mayor proyección” y subrayó que “el moscatel forma parte de nuestra cultura e identidad de pueblo y proyectarlo a todos los mercados dando a conocer nuestra tierra es fundamental”.
En este sentido, Bertomeu agradeció la labor desempeñada por Paqui, ya que “su esfuerzo es importante para todos, para la economía y futuro, y así seguir creciendo como municipio” y dando una nueva imagen de todo lo que se produce en Teulada-Moraira” y recalcó que para el Ayuntamiento la agricultura es fundamental, por ello, “cuando accedimos a la Alcaldía quisimos tener un concejal específico de Agricultura para ayudar a los agricultores en todo aquello que precisen”.
“Con el esfuerzo de los agricultores, de la Cooperativa, con el apoyo de AVA, con la ayuda de la Generalitat y el empeño del Ayuntamiento podemos seguir creciendo y avanzando en esta nueva andadura”, matizó el alcalde.
Mientras, la presidenta de la Cooperativa hizo un breve repaso de la trayectoria de la bodega, donde en 1942 arrancó con los medios disponibles, con la colaboración del cultivo de los viñedos de sus socios y la habilitación de una nave y “año tras año han seguido trabajando para producir excelentes caldos teniendo hoy en día 7 referencias de vino, siendo el producto estrella la Mistela de Teulada”.
Oller apuntó que “no se va a parar hasta conseguir que nuestros vinos y moscatel estén situados en los mejores mercados del mundo” y agradeció la colaboración del Ayuntamiento, de Hispania Homes, Helvética, Pipo´s Coctelería, Fundación Auditori, Salones Canor, así como a todos los compañeros de la junta directiva y a la gerente de la Cooperativa.
Por su parte, el enólogo de la Cooperativa, Pedro Sarrión, dio a conocer los nuevos vinos 2011, así como su elaboración, donde comentó que se decidió cambiar la marca de comercialización para situarla en el mercado, por lo que pasarán a llamarse todos “El moscatel del Mediterráneo: Pitágora” y cada uno de ellos contiene su información de elaboración y todos los datos.
Apoyo
Asimismo, el presidente de AVA mostró todo el apoyo de su organización a los agricultores de Teulada y a la Cooperativa, pues “el moscatel de Teulada tiene un carácter diferencial enorme donde hay que apoyar todo ese trabajo con el fin de valorar y defender el mejor resultado de ese moscatel” e indicó que había mantenido una reunión con el concejal de Agricultura, donde hemos coincidido en afirmar que aquí hay “mucho por el que apostar y esa diferenciación es reconocimiento, prestigio y compensación económica, porque hay un futuro por conquistar”.
Finalmente, la directora general de Comercialización también mostró todo el apoyo desde la Conselleria de Agricultura a los agricultores de la localidad, ya que “los viñedos de Teulada están ubicados en una zona privilegiada donde el moscatel romano alcanza su plenitud y elaborando una uva dulce peculiar” y comentó que “con el buen hacer de todos se puede conseguir un gran trabajo y proyectarlo a todo el mundo”.
Seguidamente, se dirigieron al hall del Ayuntamiento donde los músicos José Crespo y María José Clemente amenizaron la noche, y el sumiller Enrique García procedió a presentar cada caldo para catarlo entre todos los invitados, en primer lugar, fue el “Vino Blanco Seco” acompañado de unas tapas maridadas para este vino en concreto.
Luego fue el turno del “Pitágora de Aguja” acompañado de otras excelentes tapas y para concluir el “Pitágora espumoso” y el “Pitágora dulce”, donde todos los invitados quedaron fascinados por los nuevos caldos elaborados por la Cooperativa.
