La Plaça ofrece cocina en directo para promocionar sus productos
Dentro de los actos que ha organizado la Concejalía de Comercio, Mercados y Turismo para promocionar las compras en los establecimientos del municipio, especialmente durante estas fiestas, ayer tuvo lugar en el Mercado Central, más conocido como “La Plaça”, el guiso en directo de un típico puchero navideño cocinado, íntegramente, con productos que se pueden encontrar en las paradas del Mercado. Los cocineros , Juan José Sancho, del restaurante London, y Toni Beltrán, prepararon, ante la atenta mirada de los ciudadanos que se encontraban en La Plaça, un tradicional puchero de Navidad y un arroz seco de puchero con pelotas y alcachofas.
El alcalde de Sueca, Salvador Campillo, y la concejal de Comercio, Mercados y Turismo, Manoli Egea, acudieron también al Mercado. “El objetivo de estas iniciativas es potenciar las compras en nuestros comercios y, en este caso, en La Plaça donde los ciudadanos encontrarán productos autóctonos de primera calidad”, ha afirmado Egea. La concejal ha querido agradecer también la colaboración de las paradas del Mercado que han suministrado los ingredientes para llevar a cabo esta iniciativa: Carns i Embotits S. Celda, El Rebost, Fruites Àngels, Carnisseria Cipriano, Carnisseria Fina, Carnisseria Mª Carmen Carsi, Fruites Mareny verd, Carnisseria Amadeo, Carns Carmen y el arroz de Lucia, variedad Albufera; así como a los cocineros Juan José Sancho y Toni Beltrán.
