Tallers per a tots a la Nau Jove
La Regidoria de Cultura de l’Ajuntament de Silla, a través d’una subvenció del SARC (Servei d’Assistència i Recursos Culturals de l’Àrea de Cultura de la Diputació de València) ha oferit als nostres veïns i veïnes diversos tallers per gaudir i aprendre amb la cuina.
Al taller d’hortalisses, els 17 participants han aprés de manera pràctica com es poden aprofitar al màxim totes les parts de les hortalisses i fruites que consumim habitualment. D’aquesta forma reduïm residus, conscienciant sobre aquesta problemàtica i aprenem a assaborir diferents parts de les fruites i hortalisses que normalment acaben en el poal del fem.
Per altra banda, al taller de Cuina creativa, 22 xiquets i xiquetes van crear uns deliciosos postres. Ells han sigut els únics protagonistes de la seua elaboració. Per a implicar-los més, ells mateixos han manipulat tots els ingredients i s’ha demostrat sens dubtes que en la cuina també es pot aprendre jugant mostrant la teua creativitat
El tercer taller va a ser el de Decoració amb fondant, on van poder aprendre a fer xicotetes obres d'art decorant cup cakes amb fondant, així com les tècniques de tenyit, receptes, modelatge de boniques flors, llaços,... i ús de brillantors i motlles per a decorar.
