16 alumnos finalizan el curso de “pastelería salada”

Ha finalizado el curso de “Pastelería salada” organizado por FETE-UGT con la colaboración del Ayuntamiento de Sant Joan, en el que han participado 16 alumnos, profesionales y desempleados.

“Esta acción se enmarca en la política que llevamos a cabo desde la ADL de impartir formación tanto a profesionales y emprendedores como a desempleados en la ayuda para conseguir un empleo”, declaró el edil de Fomento y Empleo Santiago Escudero. El resultado ha sido muy satisfactorio vistos los objetivos y la gran calidad de la formación impartida.

Durante el curso, los alumnos han aprendido a conocer cada una de las propiedades y posibles aplicaciones de las materias primas y aplicar las técnicas de cocina para elaborar los diferentes rellenos, salsas y aplicaciones, así como a conocer piezas con denominación propia y de consumo en diferentes regiones.