La concejalía de Comercio convoca el I Concurso de Cocas para valorar la mejor “coca amb tonyina” :: elperiodic.com

Para promocionar los productos de comercios pertenecientes al sector de panaderos y pasteleros, la Concejalía de Comercio ha organizado el que será el primer concurso de cocas de Sant Joan d'Alacant con premio a la mejor “coca amb tonyina”, típica de la tierra y de las fiestas.

El concurso tiene el objetivo de potenciar la elaboración de este producto en los diferentes establecimientos del sector en Sant Joan. Así, los comercios inscritos en esta iniciativa presentarán las cocas con unas dimensiones de 18x23 cm y el jurado, compuesto por ocho miembros representante de diferentes ámbitos sociales de nuestro municipio, valorarán el sabor, la presentación, la textura y el color,

El evento se realizará el próximo día 24 de junio, a las 13:00 horas, en la plaza de del ayuntamiento. El ganador obtendrá un reconocimiento conmemorativo de este certamen. Ese mismo día se celebrarán los sorteos para proclamar a los ganadores del Tapaporte y el Shopping tour 2012.

Las panaderías/pastelerías inscritas en esta iniciativa son:

- Horno Sebastiá, C/ L’Ordana, 47
- Panadería Aracil – Soqueta, Av. Diagonal, 11
- Forn de Ginés, C/ Benimagrell, 22
- Panadería Ballesteros Horno Antiguo, C/ Benimagrell,11
- Confitería la Guinda, C/ del Carmen,51
- Més que Pá, C/ Capitán Martí, 23
- Heladería-Pastelería Robenove, Plaza de Maisonave, 25
- Che que Bó, C/ Mercado, 39