-El Consell destaca la capacidad de las empresas agroalimentarias para aplicar procesos innovadores a sus rutinas productivas :: elperiodic.com

Esta web utiliza 'cookies' propias y de terceros para ofrecerte una mejor experiencia y servicio. Al navegar o utilizar nuestros servicios, aceptas el uso que hacemos de las 'cookies'. Sin embargo, puedes cambiar la configuración de 'cookies' en cualquier momento.
Acepto     Más información
rss facebook twitter Canal elperiodic.com youtube  lasprovincias.es
Jueves 2 de octubre de 2014 |
google
elperiodic.com
Edición Rafelbunyol
Economía y Negocio

El Consell destaca la capacidad de las empresas agroalimentarias para aplicar procesos innovadores a sus rutinas productivas

08/05/2012 | elperiodic.com  
recomendar
imprimir
a mis favoritos
disminuir letra
aumentar letra
comentar
ver en PDF
• La consellera de Agricultura visita las instalaciones de la empresa Anferjo, especializada en conservas de pescado
• La modernización permite adaptarse a las exigencias del mercado, mantener los métodos tradicionales y la calidad de los productos
• La industria de transformación de pescado de la Comunitat ocupa a cerca de 1.200 personas y generó ventas por 209 millones de euros en 2011

La consellera de Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua, Maritina Hernández, ha visitado la empresa Anferjo de Rafelbunyol, donde ha destacado la capacidad de esta firma y del tejido empresarial agroalimentario para aplicar procesos innovadores a sus rutinas productivas, sin perder los valores de una empresa de carácter familiar.

La Consellera ha subrayado que la modernización emprendida hace más de una década por esta empresa a nivel de instalaciones, maquinaria y personal, que llevó a incorporar un equipo propio de investigación, ha hecho posible su adaptación a la evolución y tendencias del mercado, manteniendo los métodos tradicionales de sus inicios y, sobre todo, la calidad del producto.

En este sentido, ha explicado que los avances logrados en el sector de las conservas de productos pesqueros para acortar los procesos productivos aseguran que el pescado mantenga todas sus propiedades nutricionales. Los formatos utilizados para su comercialización permiten, asimismo, el consumo de pescado azul de una manera fácil y cómoda.

La titular de Agricultura también ha indicado que proyectos empresariales como el que representa Anferjo permiten poner en valor la producción primaria, en este caso los productos pesqueros, y contribuye al mantenimiento del empleo en el sector de la pesca, que en nuestros municipios costeros ocupa a cerca de 2.900 trabajadores.

Precisamente, esta empresa agroalimentaria tiene en varios puertos de la Comunitat Valenciana su principal canal de abastecimiento de pescado de temporada fresco necesario para su conservación natural y su posterior comercialización.

La industria de transformación de pescado en la Comunitat emplea a unas 1.200 personas, adquirió en 2011 pescado por un valor superior a los 159 millones de euros y el valor de sus ventas fue de 209 millones de euros.

Anferjo es una empresa familiar con más de medio siglo de tradición especializada y dedicada exclusivamente a la elaboración artesanal de boquerones, centrándose principalmente en tres especialidades: al ajillo, en vinagre y en escabeche.

Comparta este artículo
  • Currently 0.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Puntuación: 0.0/5
No hay comentarios en el artículo

Si deseas registrar tu nombre e imagen en los comentarios haz
click aquí
Publicidad
Opinión
24/09/2014 - Moda e Imagen
¿Cuál es el perfume ideal para ti?
25/09/2014 - Camins de l´Alcora
San Pascual Baylón y el venerable Bertrán
29/09/2014 - Columna de Michel
Rajoy y Groucho Marx
01/10/2014 - La Columna de Jomeve
L'economia a la deriva
28/09/2014 - Cosas mías
La España de la traición sin ley
28/09/2014 - La Palestra
Entre l´excel.lencia y el low cost
26/09/2014 - Con todos mis respetos
El secuestro corporal
01/10/2014 - Al fondo a la derecha
Por fin descubrí quién te puede hacer siempre feliz
26/09/2014 - Solo es una opinión, Ud. perdone
De la transición a la corrupción
29/09/2014 - Carta oberta a Moncofa
Vehículo oficial
26/09/2014 - El mirador de l’Alcora
Uso responsable del agua
28/09/2014 - El Raconet Blau
Un camino a ninguna parte de Artur Mas
Más noticias de hoy en la Provincia de Valencia
Más noticias de hoy en la Comunitat Valenciana
Humor
Ditalulling

RSS elperiodic.com Rafelbunyol
Facebook elperiodic.comTwitter elperiodic.com
Aviso legal | Publicidad | Correo