Inaugurado El Corte de la Miel de Ayora
El acto ha estado presidido por el acalde del municipio, Manuel López Gavidia y por el concejal de Turismo, Jesús Moreno Mut. A la inauguración han asistido como invitados especiales el Director General de la Ciudad de las Ciencias y las Artes, Pedro J. García Ribot, y Pascual Ortiz Carpio, ex-alcalde de Ayora y el que fuera concejal de Turismo en la primera edición de El Corte de la Miel.
Durante la inauguración, el alcalde de Ayora ha hecho entrega a Pascual Ortiz Carpio de una placa conmemorativa por su labor impulsora de El Corte de la Miel.
Pascual Ortiz ha agradecido a Ayora su homenaje y ha comentado que El Corte de la Miel en sus inicios tenía los siguientes objetivos: crear un homenaje a los apicultores, unir el símbolo de la miel a Ayora y rescatar el espíritu de la feria de septiembre que era habitual hace muchos años.
Tras el acto de inauguración, todos los presentes han podido disfrutar de una demostración en vivo y en directo de un corte de miel, viendo como es una colmena por dentro, el trabajo de los apicultores y los productos que elaboran las abejas. Posteriormente han podido saborear la deliciosa miel recién extraída del panal. Paralelamente se ha hecho entrega de una placa a todos aquellos stands que han estado presentes los 10 años que lleva celebrándose este evento.
Del 8 al 10 de octubre, todos los asistentes podrán disfrutar de este evento gastronómico, turístico y cultural que tiene como motor principal la miel, debido a su arraigada tradición apícola y a modo de homenaje a esta localidad. El recinto ferial cuenta con 19 stands y está dividido en las siguientes zonas: apícola, gastronómica, comercial y medieval. Se realizarán visitas guiadas a las zonas turísticas más representativas de la localidad como son el Ayora Monumental y el Poblado Íbero de Castellar de Meca, y podrán acercarse al mundo de la música con el Festival Octubre y Octubre Mini, festivales de músicas alternativas, pensados para que niños y mayores se acerquen al mundo de la música.
La comarca de Ayora destaca por ser el mayor productor de miel de la Comunidad Valenciana y también a nivel nacional, motivo por el cual, la Comunidad Valenciana destaca por ser el mayor exportador de miel de España.
