La Feria de la Chufa de Valencia se incorpora a Fimel
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Chufa de Valencia y el Ayuntamiento de Meliana han llegado a un principio de acuerdo para que la Feria de la Chufa de Valencia se celebre conjuntamente con Fimel, la Feria Comercial y Agrícola de Meliana, en su decimoséptima edición que se celebrará en septiembre del 2016.
Como destaca el presidente del Consejo Regulador, Francesc de Borja Espinosa "este año hemos tenido una presencia más activa en la edición de Fimel y hemos podido comprobar como el recinto, las actividades, la afluencia de público, la publicidad y la organización son una plataforma inmejorable para poder confluir con la Feria de la Chufa de Valencia". Hay que recordar que la D.O. Chufa de Valencia estuvo presente durante toda la feria participando del estand que el Consejo Agrario Municipal de Meliana monta en Fimel, y realizó varias actividades que se incluyeron en la programación de la feria.
En este sentido, el alcalde de Meliana, Josep Riera, explica que "incorporar la feria de la chufa a Fimel sería un paso adelante muy importante en la progresión de nuestro proyecto de feria, especialmente con un producto de la huerta tan nuestro como la chufa de Valencia, del cual Meliana es el cuarto productor. Además, reforzaríamos la parte agrícola del certamen". Esta iniciativa también se tiene que enmarcar dentro del Acuerdo de Vera que el Ayuntamiento de Meliana firmó en julio, junto con otros dieciocho ayuntamientos de la zona de producción de la chufa de Valencia, para la promoción y la potenciación de este tubérculo valenciano.
En la reunión de trabajo, en la que también estaban presentes la regidora de Agricultura, Amparo Martí, el director del Consejo Regulador, Germà Alcayde y el secretario comarcal de la Unió de Llauradors, Vicent Ferrer, se estableció la hoja de ruta, que ahora pasa por concretar los puntos que habría que incluir en el futuro convenio, además de contactar con el resto de administraciones, Diputación y Generalitat, para conseguir más apoyo.
