X Jornadas Gastronómicas del Caragol Punxent y el langostino de Peñíscola

El Patronato Municipal de Turismo de Peñíscola organiza la décima edición de las ‘Jornadas Gastronómicas del Caragol Punxent y el Langostino’ en colaboración con los restauradores locales. La fecha de inicio de la cita gastronómica es el 14 de junio y tendrá una duración de 10 días, finalizando así el 24 de junio, festividad de San Juan.

Las Jornadas contarán con la colaboración de 20 establecimientos, los cuales ofrecerán menús compuestos por platos elaborados con los productos estrella de la cocina peñiscolana.

En los próximos días, cada uno de los restauradores presentará sus platos que recorren el recetario local desde las opciones más tradicionales hasta propuestas de alta cocina de fusión.