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08/09/2017 | elperiodic.com  

EUPV denuncia precariedad laboral extrema en el sector de la hostelería

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El responsable de organización de las Comarcas del Norte, Paco Latorre, ha valorado muy negativamente la “brutal” precariedad en la que se encuentran las y los trabajadores de la rama de la hostelería y el turismo en la provincia de Castellón. Según Latorre, "es inadmisible que en algunos casos se estén aplicando incluso tablas salariales correspondientes al año 2011, lo que hace más urgente la existencia de un convenio colectivo que regule la totalidad de este sector".

Asimismo, ha destacado que la patronal castellonense de Turismo y Hostelería Ashotur se siente muy cómoda en esta situación de "desprotección y explotación de los trabajadores, donde la impunidad del empleador hace que, por ejemplo, existan contratos de 2 horas diarias cuando, en realidad, se acaban trabajando 12 horas, o donde está asumido que las horas extraordinarias que se realizan de manera habitual no se cobren".

Por ello, para la formación de Esquerra Unida "es imprescindible" que se firme de manera urgente un convenio colectivo de carácter provincial en el sector de la hostelería y el turismo, con la actualización de los salarios de los trabajadores a las condiciones y al tiempo actual. "La desregulación actual hace que se produzcan casos de trabajadores que tienen tablas salariales de hace seis años, convenios de tipo individual en cada empresa o simplemente que se rigen genéricamente por el Estatuto de los Trabajadores sin tener en cuenta la coyuntura y la casuística del sector", ha explicado Paco Latorre.

Por último, el máximo responsable provincial de EUPV ha defendido la necesidad de defender "un turismo de calidad para nuestra provincia, así como obligar a la patronal a tener unos empleos de calidad, algo que se hace erradicando la precariedad laboral en un sector especialmente tan maltratado como es éste".

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