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04/10/2016 | elperiodic.com  

Benassal celebra en octubre el mes de la avellana

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Benassal se convierte este mes en el punto de encuentro de todos aquellos que quieran degustar y descubrir todo lo referente a la avellana. Para ello, del 8 al 30 de octubre, se han preparado diversas actividades que tendrán como protagonista a este fruto que se cultiva en esta localidad de l’Alt Maestrat.

Los visitantes podrán conocer de primera mano este cultivo e incluso recoger sus propias avellanas directamente del campo, así como adquirir el producto y degustarlo en los restaurantes del municipio que han preparado menús especiales para la ocasión. El Hotel Restaurante La Castellana y el Hotel Restaurante Novella ofrecen durante los fines de semana de octubre entrantes, plato principal y postres elaborados con avellana de Benassal a un precio de 24 euros. Además, el Hotel Restaurante La Piqueta también incluye en su carta platos elaborados con este fruto seco.

El mes de la avellana de Benassal incluye visitas guiadas los fines de semana para descubrir este cultivo y poder recogerlo. Los grupos partirán desde la Oficina de Turismo a las 12:30 horas. Así mismo, el edificio de La Mola acoge de martes a domingo una exposición bajo el título de “Avellana: fruit de tardor” y, el domingo día 23, bajo los porches de este edificio se realizará un concurso de postres caseros, previa inscripción, en el que la avellana estará presente en cada uno de ellos. Los sábados, el Forn de Dalt realizará demostraciones de cocina en directo a cargo del cocinero David Monterde para, posteriormente, degustarlos. De igual modo, los comercios de la localidad pondrán a la venta dulces y otros productos elaborados con avellanas.

El mes de la avellana está organizado por el Ayuntamiento de Benassal, la Asociación Gremio Turístico de Benassal, la Cooperativa Agrícola Benassalense y cuenta con la colaboración de la Diputación de Castellón, el Patronato Provincial de Turismo y la Conselleria de Turismo.

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