Los escolares Benitatxell descubren el mundo rural en la casa de la familia Pascual del siglo XIX

Los escolares de tercero y cuarto de primaria del CEIP Santa María Magdalena del Poble Nou de Benitatxell han aprendido hoy como se fabrica la caña y se elabora el vino en su visita a la casa rural tradicional del siglo XIX, propiedad de la familia Pascual del Poble Nou de Benitatxell. En un entorno de paisaje rural de bancales de vides han disfrutado del contacto de la naturaleza, han fabricado con sus propias manos un cañizo y han conocido las herramientas y el proceso artesanal de elaboración el vino. "Ha sido un lujo de excursión que reivindica la cultura valenciana y la da a conocer a los escolares. Para algunos de estos niños descubrir el mundo rural tradicional de la comarca es algo totalmente desconocido y visitas como estas preservan las tradiciones de nuestros antepasados" ha destacado la concejala de Comunicación, Myra van 't Hoff que también ha asistido a la excursión.

La casa de la familia Pascual mantiene toda su esencia, como si hubiera estado resguardada en una cápsula del tiempo. Se pueden encontrar capazos de esparto cañizos, pilones y todo tipo de herramientas tradicionales para la escaldà de la pasa. De hecho, la familia Pascual es una de las pocas familias que quedan en la comarca que siguen realizando la "escaldà" con "lleixiu" que ellos mismos elaboran de manera artesanal. Además, el dia de la "escaldà" la familia Pascual acoge a amigos y familiares a participar de este proceso artesanal que siempre finaliza con un buen almuerzo.