La cuarta edición de las Jornadas 'Tot Vall de Pop' redescubre el atractivo enológico y paisajístico del valle
El programa, que se desarrollará del 1 al 9 de diciembre, se consolida como un referente para los amantes del turismo de interior y apasionados del vino y del contacto con la naturaleza
Las Jornadas Tot Vall de Pop regresan en su cuarta edición con una nueva propuesta para el ocio y para redescubrir el atractivo enológico, paisajístico y gastronómico del valle que integran nueve municipios del interior de la comarca de la Marina Alta. Las jornadas, organizadas desde la asociación de empresarios y comerciantes del valle (ATEVAP) junto con la Mancomunitat Vall de Pop, explotan desde el punto de vista turístico todo el atractivo de la cultura del vino y de la gastronomía tradicional, con los elementos propios como el embutido y la repostería, de este privilegiado entorno, así como su naturaleza. Visitas guiadas a bodegas, catas de vino, una marcha BTT, las jornadas micológicas los show cooking y una amplia oferta de menús en los principales establecimientos hosteleros y de alojamientos en hoteles y casas rurales de la Vall de Pop completan el programa que se desarrollará del 1 al 9 de diciembre.
El primer objetivo de estas jornadas es el de divulgar la riqueza de la industria vitivinícola que ha crecido en las últimas décadas en el valle, y que le ha llevado recientemente a incorporarse a la Ruta del Vino de la provincia de Alicante. La colaboración entre el sector privado y el público en esta iniciativa constituye una de las claves del éxito de estas jornadas, que continúan creciendo con la incorporación de nuevas empresas. De hecho, la novedad del programa es la presencia de empresarios del sector de la carnicería especializados en la elaboración del embutido, hornos de pan y pastelería tradicional en este certamen.
El presidente de la ATEVAP, Ángel Vives, incide en la trascendencia del sector vitivinícola en el valle que ha contribuido a preservar el entorno paisajístico y natural de la zona que estas jornadas tratan de poner en valor. Por su parte, José Vicente Marcó, presidente de la Mancomunitat de la Vall de Pop, hace hincapié en la unión del sector empresarial y el ente público en este proyecto consolidado con el paso de los años, y se muestra confiado en que se logrará el objetivo de promover el valle y dinamizar su comercio.
Actividades programadas:
VIERNES 30 DE NOVIEMBRE
- A las 13 horas, inauguración de las IV Jornadas Tot Vall de Pop en el Ayuntamiento de Benigembla.
- A las 14 horas, comida en el Restaurante Bon Aire con autoridades y miembros de la Asociación Tot Vall de Pop.
SÁBADO 1 DE DICIEMBRE
- A las 10 horas, jornadas micológicas. Punto de encuentro en el restaurante Bon Aire de Benigembla. Precio: 12 euros por persona. Incluye excursión guiada con degustación y una consumición y seguro de accidentes. Grupo mínimo de seis personas. Confirmar asistencia al teléfono 96 558 14 41, 652 28 34 93 o a restaurantbonaire@gmail.com.
- A las 13 horas, Show Cooking en Castell de la Solana. Cuina de Barca: All i Pebre de Musola. Comida más bebida 20 euros. Teléfono: 96 648 27 05.
DOMINGO 2 DE DICIEMBRE
- A las 10 horas, jornadas micológicas. Punto de encuentro en el restaurante Bon Aire de Benigembla. Precio: 12 euros por persona. Incluye excursión guiada con degustación y una consumición y seguro de accidentes. Grupo mínimo de seis personas. Confirmar asistencia al teléfono 96 558 14 41, 652 28 34 93 o a restaurantbonaire@gmail.com.
- A las 11.30 horas, visita a la Bodega Gutiérrez de la Vega y cata. Precio: 10 euros. Reservas al teléfono 646 15 05 15 ò 96 640 38 71.
- A las 13 horas, Show Cooking en cafetería L’Assut. Paella de Muntanya. Oferta de degustación 3,5 euros la ración. Centro Comercial La Teulera en Xaló. Teléfono 96 648 10 11.
MIÉRCOLES 5 DE DICIEMBRE
- A las 11.30 horas, visita a la Bodega Gutiérrez de la Vega y cata. Precio: 10 euros. Reservas al teléfono 646 15 05 15 ò 96 640 38 71.
JUEVES 6 DE DICIEMBRE
- A las 12 horas, visita guiada a Bodegas Parcent, más cata comentada de vinos con tapas, 10 euros. Reservas con cita previa al teléfono 636 536 693.
- A las 13 horas, Show Cooking en Castell de la Solana. “Cuina de Mutanya: arròs amb fessols i nap i coques de la Marina”, a cargo de Ricardo Vives. Comida más bebida 20 euros. Teléfono 96 648 27 05.
SÁBADO 8 DE DICIEMBRE
- A las 9 horas, III Marxa Btt Tot Vall de Pop a Castell de Castells. Carrera en circuito de 42 kilómetros. Más información e inscripciones en aestas.es.
- A las 10 horas, jornadas micológicas. Punto de encuentro en el restaurante Bon Aire de Benigembla. Precio: 12 euros por persona. Confirmar asistencia al teléfono 96 558 14 41, 652 28 34 93 o a restaurantbonaire@gmail.com.
- A las 12 horas, en el Hotel Restaurante Casa Julia, cata lineal de vinos blancos secos de moscatel, de las bodegas de la Vall de Pop (variedades Romano y Alejandría). Cata dirigida por el sumiller internacional y crítico gastronómico Enrique García, y comentario de los maridajes más adecuados. Al finalizar, pequeño tentempié. Precio 10 euros. Reservas al teléfono 96 640 50 50.
- A las 20 horas, en el Hotel Castell de la Solana, cata de espumosos dirigida por el sumiller internacional y crítico gastronómico Enrique García. Cata más 3 tapas, 10 euros. Teléfono 96 648 27 05.
DOMINGO 9 DE DICIEMBRE
- A las 10 horas, jornadas micológicas. Punto de encuentro en el restaurante Bon Aire de Benigembla. Precio: 12 euros por persona. Confirmar asistencia al teléfono 96 558 14 41, 652 28 34 93 o a restaurantbonaire@gmail.com.
- A las 11.30 horas, visita a la Bodega Gutiérrez de la Vega y cata. Precio: 10 euros. Reservas al teléfono 646 15 05 15 ò 96 640 38 71.
- A las 13 horas, Show Cooking en cafetería L’Assut. Paella de Muntanya. Oferta de degustación 3,5 euros la ración. Centro Comercial La Teulera en Xaló. Teléfono 96 648 10 11.
- A las 13 horas, Show Cooking en Castell de la Solana. “Cuina de sempre: arròs amb costra”, por J. Lloret. Comida más bebida 20 euros. Teléfono 96 648 27 05.
