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El Centro de salud Álvarez de la Riva pone en marcha el programa educativo “Rayuela” sobre hábitos nutricionales

14/03/2012 | elperiodic.com  
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• Las sesiones se distribuyen en dos partes, dirigidas a los padres y a sus hijos de 6 a 13 años
• A través de cuestionarios se conocen hábitos alimenticios de los padres y datos antropométricos de los pequeños
• Incluso se realiza un registro de comidas y de la actividad física que realizan

El Centro Salud Álvarez de la Riva, del departamento de Salud Vega Baja-Orihuela, ha iniciado el programa educativo “Rayuela” para fomentar los hábitos saludables nutricionales y de relaciones en el ámbito familiar.

El Dr. Alberto Jesús Gatica, pediatra del centro de salud, en colaboración con Cruz Roja Juventud y parte del equipo de salud del centro, es el encargado de poner en marcha este programa de formación, que está dirigido tanto a los padres como a sus hijos de 6 a 13 años. El programa se compone de diez sesiones, distribuidas en dos partes, la primera dirigida a los padres y una segunda donde se trabaja con los más pequeños. En la primera sesión, celebrada recientemente, participaron un total de 23 niños y 47 adultos, entre participantes y el personal del equipo de salud.

Además de orientar e informar sobre hábitos saludables, se obtienen también datos que facilitarán el diagnóstico, seguimiento y tratamiento de los niños con sobrepeso u obesidad. De igual forma, se conocerá a través de cuestionarios, tanto los hábitos alimenticios de los padres, como los datos antropométricos de los pequeños, incluso se realizará un registro de comidas y la actividad física que realizan.

El programa abarca prácticamente todos los aspectos relacionados con el niño como son: hábitos saludables en nutrición, ejercicios interactivos y aspectos psicológicos. Incluso información que se incluye en las llamadas "escuela de padres" donde se tratará temas como: valorar el ser y no el tener, premios y castigos, comunicación padres hijos, acuerdos entre padres e hijos, la influencia de los abuelos en la alimentación, la importancia del autocuidado, las modas corporales y estereotipos. Asimismo, se orienta sobre una alimentación sana, con consejos prácticos y económicos entre otros, de la cocina mediterránea.

Esta iniciativa surgió de la sensibilización que el equipo de salud tiene por la problemática del sobrepeso y obesidad, que es cada vez más frecuente. En este momento la prevalencia de la obesidad ha triplicado en las últimas dos décadas, convirtiendo a España en uno de los países europeos con las cifras más altas, certifica el pediatra. “Este aumento es debido a que se establece un círculo vicioso entre estilos de vida cada vez más sedentarios, acompañados de ingesta inadecuada, que favorece la llamada "Epidemia de la Obesidad", a la que nuestros niños no escapan”, confirma el Dr. Gatica

Gatica afirma que “los padres han participado y se han mostrado muy interesados. Asistieron el 90 % de los convocados al programa. Esta alta participación es fruto de la buena comunicación con los padres que existe en la consulta pediátrica. Los padres confían en el equipo de salud”. Este programa es bastante innovador en la comarca de la Vega Baja, actualmente no existe ninguna otra entidad que realice algo parecido, por eso los padres valoran con gran acierto esta iniciativa, comenta el Dr. Gatica.

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