Els forners d’Ontinyent organitzen una “Festa del pa” per difondre les virtuts del pa artesà i tradicional
12 forns oferiran degustacions gratuïtes de pans especials i tallers d’elaboració de figuretes de pa per a xiquets
L’Associació de Forners d’Ontinyent ha organitzat per aquest proper diumenge 2 de juny una “Festa del pa” al pati cobert del Col·legi Vicent Gironès, per tal de difondre les virtuts del pa artesà i tradicional que s’elabora a la ciutat. D’aquesta manera, de 10:30 a 14:00 hores, més de 20 panaders professionals procedents de 12 forns de la ciutat oferiran degustacions de pans de diferents sabors (de sobrassada, de ceba, de botifarra o de cervesa negra, entre d’altres) , així com tallers on els xiquets i xiquetes podran elaborar figuretes de pa amb diverses formes, ensaïmades, croissants i altres productes.
Tant les degustacions com els tallers són totalment gratuïts, i formen part del programa d’activitats previst pels forners locals per tal de promoure els seus productes, un programa que compta amb el recolzament de l’Ajuntament d’Ontinyent, com va quedar palès a la reunió que representants del sector van mantenir a principis d’any amb l’Alcalde d’Ontinyent, Jorge Rodríguez, a la qual els forners li van avançar al primer edil els tràmits que es van iniciar per constituir-se com a associació.
Dins d’estes activitats de promoció dels forns locals, l’Ajuntament d’Ontinyent i els forners han inclòs també la realització d’un taller de pa dins el programa de dinamització comercial “Ontinyent al Carrer”, que tindrà lloc en la vesprada del proper 15 de juny al Carrer Martínez Valls, baix la decoració de paraigües d’esta campanya.
