L'Ajuntament d'Onda presenta la campanya "Menú Teatre en Valencià"
L'Ajuntament d'Onda ha presentat hui el "Menú Teatre en Valencià" que s'integra dins de la nova campanya posada en marxa per Normalització Lingüística amb la col·laboració dels restaurants, i que naix amb l'objectiu de “treballar per la cultura del nostre municipi i oferir la millor oferta i el millor servei possible especialment en eixes nits en què la ciutat d'Onda disposarà d'una completa oferta: cultura de primer nivell, excel·lent gastronomia i promoció de la llengua valenciana". "Entenem la nostra responsabilitat de no permetre que l'ús del valencià quede relegat a un pla informal i col·loquial, sinó que pot ser utilitzada en qualsevol context i nivell de formalisme, depenent de nosaltres que continue sent una llengua d'ús, de prestigi i de cultura".
La tinent d'alcalde de Cultura d'Onda, María Dolores Feliu, acompanyada per alguns dels restauradors que formen part de la campanya, ha explicat que dins de les distintes fases que formen part de la iniciativa, el departament de Normalització Lingüística traduirà al valencià les cartes dels restaurants, oferirà formació gratuïta per al seu personal d'atenció al públic i farà difusió, en valencià, dels menús que cada restaurant ha preparat per a les nits de teatre. En el llibret promocional apareixen les obres, els menús, el preu i la ubicació dels restaurants adherits.
Els restaurants s'han compromés a servir aquests menús a partir de les 20.30 h i de manera àgil perquè els clients i clientes puguen gaudir de la bona gastronomia de la ciutat i arribar a temps a l'actuació teatral els dissabtes 31 de gener, 21 de febrer, 28 de març i 25 d'abril. L'Ajuntament d'Onda assumix el cost promocional íntegre incloent el logotip o emblema de cada restaurant de manera que,"donem una oferta completa a la ciutadania d'Onda, la possibilitat de gaudir de cultura de primer nivell al teatre i excel·lent gastronomia local al mateix temps que promocionem l'ús del valencià oral i escrit, com a part de la nostra cultura i les nostres senyals d'identitat com a poble".
La campanya, que es durà a terme en tres fases, permetrà atorgar un segell de qualitat a tots aquells restaurants que, finalment, disposen dels recursos necessaris per a poder atendre en valencià als clients que ho desitgen. No serà obligatori participar en totes les fases, però només obtindran eixe segell de qualitat aquells restaurants que les completen totes.
El primer pas serà la promoció en valencià dels menús per a les nits de teatre, el segon la traducció de les cartes i menús del dia, i la tercera fase de la campanya consistirà en la participació del personal d'atenció al públic de cada restaurant en un curs específic de valencià de manera que es garantisca el dret dels clients i clientes que ho desitgen, de ser atesos en valencià."D'aquesta manera, els restaurants que participen en totes les fases de la campanya, disposaran, definitivament, dels recursos humans i materials necessaris per a assegurar el dret dels seus clients a ser atesos en valencià si ho desitgen, distingint-se aquests establiments amb el segell de qualitat que els entregarà l'Ajuntament"
Amb aquestes accions "aconseguim promocionar la restauració local, millorar la qualitat del seu servei, al disposar dels recursos necessaris per a adaptar a les preferències del propi client o clienta la llengua emprada en l'atenció i promocionar la cultura i l'ús de la llengua valenciana, tant a nivell oral com en les comunicacions escrites més bàsiques com són menús, plats del dia, ofertes..."
El departament de Normalització Lingüística du a terme totes les accions de promoció de la cultura d'Onda en valencià i té també en marxa campanyes, com la de les 'Rebaixes i descomptes en valencià' que cada any compta amb més comerços i que de forma transversal treballa per difondre la promoció normalitzada del valencià a tota la societat del municipi.
