Turismo abre el plazo de inscripción para la fiesta del “Xanxullo”, un peculiar y típico aperitivo de Novelda :: elperiodic.com

Las concejalías de Turismo y Fiestas han dado a conocer hoy los detalles relativos a la cuarta edición de la fiesta del “Xanxullo”, un peculiar y típico aperitivo noveldense que se celebrará el próximo 30 de septiembre en las piscinas municipales.

El Ayuntamiento ha abierto el plazo de inscripción para tomar parte en esta popular fiesta que, como en ediciones anteriores, tiene un carácter no sólo competitivo sino también benéfico. En esta ocasión la recaudación estará destinada a la Asociación de Ayuda a Personas con Cáncer de Novelda (ANOC).

El “Xanxullo” es un aperitivo típico de Novelda cuya base son las patatas fritas y las olivas rellenas pero que después cada cual lo adereza con otros productos como mejillones en escabeche, boquerón en vinagre o almendras fritas, por citar algunos. Todo ello mezclado en el mismo plato.

El concejal de Fiestas y Turismo, Francisco Sepulcre, destacaba hoy en la presentación de esta nueva edición de la fiesta el “carácter popular de esta actividad respecto a un plato típico de nuestra gastronomía que puede realizarse de mil maneras”.

Elk edil ha informado que este año y como novedad en el nuevo emplazamiento donde se realizará habrá una zona infantil con hinchables, talleres de pintura facial y juegos.

El Ayuntamiento ha dispuesto un servicio de autobús gratuito desde las 12 de la mañana que tendrá un recorrido circular con paradas en la plaza Santa Mª Magdalena, San Roque y avenida de la Constitución (a la altura de Manila), con el objetivo de facilitar el trayecto hasta las piscinas.