El 80% de los consumidores considera clave el etiquetado de los alimentos para elegir un producto
AVACU y Consumo presentan una Guía sobre Etiquetado Nutricional
Además, de este estudio se desprende que el 70% de los consumidores considera que el etiquetado de los alimentos no es aclaratorio.
El informe, basado en los resultados de encuestas realizadas a más de 500 familias, recoge además que más del 90% conoce la existencia del etiquetado nutricional y para el 58% es decisivo en la elección de un producto. Asimismo, más del 65% suele leer el etiquetado de un producto antes de comprarlo.
En este sentido, se ha presentado la guía “Etiquetado Nutricional”, en la que se recoge todo la información práctica relativa al etiquetado nutricional y a sus aspectos claves.
Según Silvia Ordiñaga, "para alimentarnos bien debemos leer las etiquetas nutricionales del producto que escojamos y revisar, antes de comprarlo, que cumple con la normativa vigente".
"Como consumidores responsables debemos rechazar todos aquellos productos que no indiquen en su etiqueta de forma clara la información básica que exige la ley", ha añadido la Directora General.
Consejos sobre etiquetado alimenticio
El etiquetado de los productos alimenticios debe contener de manera obligatoria: la denominación de venta del producto, la lista de ingredientes, la cantidad o categoría de ingredientes, el grado alcohólico, la cantidad neta, la fecha de caducidad, las condiciones especiales de conservación y utilización, el modo de empleo, el lote, y el lugar de origen y procedencia.
