El Instituto Tecnológico de Informática acerca las TIC al sector agroalimentario para mejorar su competitividad
El ITI está trabajando en un sistema para analizar en tiempo real las variables que influyen en la evolución del proceso vitivinícola
El viticultor podrá tomar las mejores decisiones en los momentos oportunos y realizar un control optimizado del proceso gracias a este proyecto
Los resultados de investigación podrán aplicarse a otros sectores como el oleícola, el de la almendra o el hortofrutícola
Además, esta iniciativa persigue conseguir la monitorización y el análisis en tiempo real de las variables que influyen y determinan la evolución del proceso vitivinícola a lo largo de la cadena agroalimentaria. A través de este sistema, el viticultor va a ser capaz de realizar un control optimizado de dicho proceso y de este modo podrá tomar las mejores decisiones en los momentos oportunos.
El proyecto se va a centrar en el proceso de cultivo de la vid y de elaboración de vinos. Sin embargo, gran parte de la metodología y de los resultados de investigación que se esperan alcanzar van a poder ser de aplicación a otros sectores agroalimentarios como el oleícola, hortofrutícola, o el sector de la almendra, todos ellos de amplio arraigo en la Comunitat Valenciana, y así contribuir a la mejora de la competitividad del sector.
El Instituto Tecnológico de Informática (ITI), como centro tecnológico especializado en el desarrollo de Tecnologías de la Información y las Comunicaciones, aporta al proyecto las capacidades relacionadas con automatismos, comunicaciones y plataformas software integradas.
Para el desarrollo del proyecto se cuenta con un consorcio completamente equilibrado formado por un lado, por cuatro empresas del sector de las Tecnologías de la Información y las Comunicaciones (Galileo Geosystems, Xop Física, Civera Tecnología y Servitec Servicios Informáticos), dos centros tecnológicos; el ITI y AINIA, centro tecnológico especializado en el sector agroalimentario, además de dos cooperativas vitivinícolas (Coviñas y Cooperativa Valenciana del Campo Nuestra Señora de las Viñas).
Además, el proyecto cuenta con el apoyo de la Universidad Politécnica de Valencia a través del Departamento de Producción Vegetal y del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel – Requena, que proporcionan apoyo institucional y respaldo a las dinámicas de creatividad de expertos y usuarios.
El proyecto AGRINTEL, se enmarca dentro de la convocatoria Ayudas para la Financiación de Acciones Estratégicas de Diversificación Industrial para la Comunitat Valenciana, de la Conselleria de Industria, Comercio e Innovación de la Generalitat y del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) para el año 2009.
El Instituto Tecnológico de Informática pertenece a la Red de Institutos Tecnológicos de la Comunitat Valenciana (REDIT) y está impulsado por la Conselleria de Industria, Comercio e Innovación.
