Infraestructuras y Medio Ambiente informará a los buscadores de setas en el Parc Natural de la Serra de Mariola i de la Font Roja
Aunque no abundan en cantidad, debido a que desde el mes de agosto la meteorología no ha sido la más adecuada para el crecimiento de los hongos, se está detectando la presencia de personas que buscan setas una vez han remitido las lluvias de los últimos días.
Para la recolección de setas es importante seguir una serie de normas básicas con el objeto de garantizar la seguridad de los consumidores y la conservación del medio natural.
Así, en la búsqueda de hongos, sólo se deben recoger ejemplares sanos y adultos de especies conocidas por el usuario. No se pueden recoger ni estropear ejemplares de especies no conocidas, de tamaño pequeño o setas estropeadas.
Hay que recordar que sólo se podrán recolectar setas en terrenos de titularidad pública, o privada mediante permiso, desde el alba hasta la puesta de sol y que no se podrán recolectar más de 4 kilogramos por persona y día. Además hay que tener en cuenta y respetar los horarios de los cotos de caza, así como los lugares de prohibición expresa o aquellos donde se pueden acumular sustancias tóxicas debido a la cercanía de una carretera o campo de cultivo.
El proceso de recogida de la seta debe realizarse cortando el ejemplar por el pie sin destruir su base, mediante una navaja o similar de hasta 11 cm de largo y utilizar una cesta de mimbre o caña para almacenarlas y transportarlas; de esta manera se permite la aireación y la expansión de esporas. Es muy importante recordar, asimismo, que no se puede remover el terreno ni utilizar herramientas como azadas o ganchos.
