La agricultura ecológica de la Comunitat presenta sus productos en la feria Biofach de Nuremberg
La muestra alemana se celebra entre el 16 y el 19 de febrero
15 firmas valencianas acuden a Biofach 2011, la feria internacional más relevante dedicada a los alimentos ecológicos
El Consell fomenta a través de un pabellón institucional la presencia de productos valencianos de cultivo ecológico en el mercado exterior
En Biofach 2011 se darán cita un total de 15 empresas procedentes de la Comunitat Valenciana. Por tercer año consecutivo, la conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación ha dispuesto un expositor institucional en Biofach que acoge a las empresas de la Comunitat, consolidando una presencia cuyo objetivo es promocionar y fomentar la presencia de los productos valencianos de cultivo ecológico en el mercado exterior.
La consellera de Agricultura, Maritina Hernández, tiene previsto asistir mañana miércoles a la inauguración del certamen, donde mantendrá un encuentro con los empresarios de la Comunitat Valenciana asistentes.
El stand de la Conselleria, que se ubica en el pabellón 2, cuenta con una superficie de 150 metros cuadrados y alojará los productos naturales valencianos más novedosos relacionados con las frutas –en especial los cítricos-, las verduras, los alimentos de panadería y pastelería, la horchata, los aceites, el vino y la miel, así como las plantas aromáticas.
De este modo, la Generalitat apuesta por la internacionalización de los productos agroalimentarios, potencia la presencia de las empresas en certámenes como medio para abrir nuevas oportunidades de negocio y conocer nuevos mercados en expansión.
Biofach 2011
Durante la Feria se desarrollará también el Congreso anual del sector Orgánico que abordará entre otros temas las estrategias, el posicionamiento, así como las tendencias y opiniones de los mercados internacionales de productos ecológicos y biológicos. Además se realizarán seminarios, workshops y conferencias sobre las iniciativas de mayor actualidad.
El certamen está organizado por la Federación Internacional del Movimiento Agrícola Ecológico (IFOAM) que, bajo rigurosos controles de admisión, es la encargada de garantizar la calidad de los productos expuestos.
Biofach es la feria internacional más relevante dedicada al mundo ecológico y tiene un carácter exclusivamente profesional. En 2010 recibió 43.669 visitantes.