Moncofa apuesta por la “educación alimentaria” de los más pequeños
Autor: Jorge Baixauli Fotos: Jorge Baixauli
El Casal Jove de Moncofa acoge todos los sábados de Noviembre un taller de cocina para niños.
El Ayuntamiento de la localidad, mediante la Concejalía de Cultura, trata de promover este tipo de iniciativas como actividad complementaria a la formación académica. Según la monitora responsable del curso, Sonia Millán: “Estas actividades forman parte de la educación del niño. Aquí les mostramos lo que es la dieta mediterránea y les enseñamos cosas básicas que deben seguir en su alimentación cotidiana”.
El alarmante aumento de obesidad infantil en nuestro país hace que este tipo de medidas se antojen fundamentales para el buen desarrollo alimenticio del menor.
La adquisición de hábitos saludables desde la infancia, en materia de alimentación, se traduce en una reducción de enfermedades cardiovasculares en un futuro, por tanto, la fruta, la verdura y el aceite de oliva son, entre otros, los productos con los que se trabaja en este taller que se imparte en el Casal Jove de Moncofa los sábados de 10:30 a 13:30 del mediodía.